Makrélafilé paradicsomszószban
A makrélafilé paradicsommal tartósítva a klasszikus mediterrán ízeket egyesíti a makréla lágy, természetes tengeri aromájával. A paradicsomszósz alapját paradicsompüré, friss paradicsom, valamint hagyma adják, amelyeket extraszűz olívaolaj és fűszernövények egészítenek ki. A paradicsompor gazdagítja az ízt, miközben biztosítja a szósz sűrűségét. A zeller finom aromái frissítő, enyhén fűszeres ízt adnak a mártásnak, amely tovább gazdagítja a paradicsom alapvetően mediterrán jellegét. A paradicsomos makréla konzerv jellegzetes, de nem túl erőteljes mediterrán aromát kínál, így nagyszerű választás azok számára, akik kedvelik a klasszikus mediterrán ízeket. A La Belle-Iloise 1932 óta készít kivételes minőségű halkonzerveket Quiberonban, Franciaországban. Termékeiket a legmagasabb minőségi előírásoknak megfelelően, innovatív szemlélettel gyártják és forgalmazzák: minden egyes konzerv válogatott, kitűnő alapanyagokból készül, a halakat pedig generációról generációra öröklődő, kézműves szakértelemmel dolgozzák fel. A tengeri ízek kedvelőinek ajánljuk a kínálatunkban elérhető további tengeri különlegességeket is, választékunkban elérhető a szardellák, olívaolajos tonhalak és szardíniák széles választéka, konzervek formájában.
Miért érdemes paradicsommal konzervált makrélát fogyasztani?
A makréla – amellett, hogy az egyik legfinomabb – az egyik legértékesebb tengeri hal is, amely omega-3 zsírsavakban, fehérjékben és hasznos ásványi anyagokban gazdag. Az omega-3 zsírsavak támogatják a szív- és érrendszer egészségét, hozzájárulnak a sejtek normál működéséhez, és természetes módon hozzájárulnak az egészséges életmódhoz. A makrélát hagyományosan olyan vidékeken fogyasztják, ahol a tengeri ételek fontos szerepet töltenek be a mindennapokban. A makrélafilék nemcsak ízletesek, hanem táplálóak is, és kiváló alternatívát jelentenek mindazok számára, akik szeretnék étrendjüket tengeri fogásokkal gazdagítani. A paradicsom további előnye, hogy természetesantioxidánsokban – például likopinban – gazdag, így a két alapanyag kombinációja tápláló, mégis egészséges halételteredményez. Természetes összetevőinek köszönhetően a paradicsomos makrélafilé könnyen beilleszthető az egészségtudatos étrendbe is.
Felhasználási módok és receptötletek
A paradicsomos makrélafilé rendkívül sokoldalúan elkészíthető halétel: tésztához keverve gyors paradicsomos makréla tészta készíthető belőle, amely különösen finom friss bazsalikom és szárított paradicsom hozzáadásával, hidegen fogyasztva saláták remek kiegészítője is ideális, különösen mediterrán vagy zöldséges variációkhoz, melegítve rizs, kuszkusz vagy bulgur köretek mellett pedig nagyszerű főételként szolgál. Bruschettára kenve vagy bagettel kínálva könnyű, mediterrán előétel is készíthető belőle. A paradicsomos makréla recept sokféleképp variálható: hagymás, citromos, bazsalikomos vagy akár csípősebb verziókban (csípős paprika hozzáadásával) is nagyon finom. A paradicsomos szószban készült makrélafilé nemcsak ízletes, hanem praktikus is: könnyen tárolható, felbontás után azonnal fogyasztható, és nem igényel külön fűszerezést.
Termékinformáció
Összetevők:
Makrélafilé (59%), víz, paradicsompüré (8,5%), hagyma, paradicsom (2,8%), szeszecet, extraszűz olívaolaj, fűszernövények (0,9%), paradicsompor (0,6%), só, zeller, fűszer, sűrítőanyagok: burgonya- és maniókakeményítő; cukor.
Átlagos tápérték / 100 g:
Energia 732 kJ / 176 kcal, zsír 11 g (ebből telített 2 g), szénhidrát 3,1 g (ebből cukrok 0,7 g), fehérje 15 g, só 0,69 g.
Származási hely:
Franciaország.
Tekintse meg további tengeri halainkat is!
