Makrélapástétom tengeri algával és citrommal, la belle-iloise, 60g

Összetevők

Makrélafilé (57%), víz, repceolaj, tengeri alga (wakame (6,7%)), hagyma, citromlé (3,8%), tojássárgája, konfitált citrom (0,8%), rizsliszt, tojásfehérje, só, fűszernövények, fűszerek.

 

Ízvilág, tippek

Ez a pástétom a makrélafilé, wakame tengeri alga és a friss citrom ízeinek különleges kombinációját kínálja. A repceolaj bársonyos textúrája és a konfitált citrom savanykás frissessége tökéletes egyensúlyt alkot, míg a hagyma és a tengeri alga mélyebb, umami ízt ad hozzá. A makréla természetes, gazdag aromája kiemelkedik a citrommal való finom párosítás által, amely frissességet és karaktert kölcsönöz a krémnek.

Remek választás, ha egyszerűen valami ízletes és könnyű előételre vágyik. Kenje pirítósra, és kínálja aperitifek mellé, hogy élvezze a tengeri ízek könnyedségét és frissességét. A gazdag omega-3 zsírsavtartalomnak köszönhetően nemcsak ízletes, de egészséges választás is, támogatva a szív- és érrendszer működését.

 

A makréláról

A makréla közepes méretű, olajos hal, amely világszerte népszerű. Különösen gazdag omega-3 zsírsavakban, amelyek elősegítik a szív- és érrendszer egészségét, és gyulladáscsökkentő hatásuk is van. Magas fehérjetartalma hozzájárul az izomtömeg fenntartásához és növeléséhez, míg vitamin- és ásványianyag-tartalma erősíti az immunrendszert. Könnyed, de ízletes húsa miatt tökéletes alapanyag előételekhez vagy salátákhoz, illetve főételekhez is.

Átlagos tápérték / 100g

Energia 1002kJ / 241kcal, zsír 19g (ebből telített 2,3g), szénhidrát 1,9g (ebből cukrok 0g), fehérje 15g, só 0,6g.

Származási hely: Franciaország