Összetevők
Ecetesített főzött szőlőmust Lambrusco (piros) és Trebbiano (fehér) szőlőből, szarvasgomba aroma. Szulfitokat (nem hozzáadott) tartalmaz (<30mg/l). GMO, színezék- és tartósítószermentes. Savasság: min. 4,5%. Napfénytől védett helyen, szobahőmérsékleten tartandó, hűteni felbontás után sem szükséges. Állaga kellemesen krémes, színe fényes sötétbarna, arany és vörös árnyalatokkal.
A többféle fahordóban érlelt szarvasgombás balzsamecet a szarvasgomba különleges ízein túl az érlelés során átveszi a tölgy-, gesztenye-, cseresznye-, kőris-, boróka- és eperfahordó aromáit. A hordók nincsenek légmentesen lezárva, megengedve az erjedést és a természetes párolgás miatti besűrűsödést. A termék kiváló ízesítő vendégváró falatkákra, rizsre, levesekbe, salátákra, krumplira, húsra és szendvicsekre.
Átlagos tápérték / 100g
1092 kJ / 261 kcal, zsírok: 0g (ebből telített: 0g), szénhidrátok: 60g (ebből cukrok: 60g), fehérje: 1,1g, só: 0,07g.
Származási hely: Olaszország
