Összetevők: só, bors, kömény, oregánó, édes paprika. Mustármagot is feldolgozó üzemben készült. Száraz, hűvös, napfénytől védett helyen tárolandó.
Grill fűszerkeverékünk a só, frissen őrölt bors, kömény, oregánó és édes paprika ideális kombinációját kínálja, amely gazdag és komplex ízvilágot biztosít a grillezett ételek számára. A só és a bors alapot ad a keveréknek, míg a kömény és oregánó jellegzetes mediterrán aromákat visz az ételbe. Az édes paprika pedig finom édességet és színt ad, ami tökéletesen kiegészíti a húsok és zöldségek ízét.
Felhasználási javaslat: Főzés előtt és/vagy közben áztassuk a grill fűszerkeveréket extraszűz olívaolajba, majd ízlés szerint szórjuk meg vele az ételt. Ez a módszer nemcsak kiemeli a fűszerek ízét, hanem segít megőrizni az ételek nedvességtartalmát is, így a grillezés során a húsok és zöldségek puhábbak maradnak és ízletesebbek lesznek.
Származási hely: Görögország. Forgalmazza: a Pászka Centrum.
RODIAN (LEVENTI GIANNA A&K OE)
A Rodian márka a görögországi Rodosz szigetén állít elő fűszereket és olívaolajokat, amelyek az odalátogató turisták körében is nagyon népszerűek, és a Pászka Centrum jóvoltából Magyarországon is kaphatóak.
Számos különleges fűszer és gyógynövény terem Rodosz szigetén a mediterrán éghajlatnak köszönhetően, amelyek jelentősen hozzájárulnak a helyi konyha ízvilágához és egyediségéhez. A fűszernövények mellett a rodoszi konyha gyakran használ helyi citromot, fokhagymát és olívaolajat is, amelyek tovább gazdagítják az étkek ízét.
A rodoszi olívaolaj gazdag, mély ízű, amelyet a Rodosz szigetén termő olajfák egyedi terroir-ja ad. A friss, érett olívabogyók préselésével készül, aminek eredményeképpen egy kiegyensúlyozott, kissé fűszeres és enyhén gyümölcsös ízvilágú olaj születik. Az olaj színe aranyló zöld, ami a friss olívabogyók minőségét tükrözi. Gazdag egyszeresen telítetlen zsírsavakban, amelyek jótékony hatással vannak a szív- és érrendszer egészségére. Az antioxidánsokban gazdag rodoszi olívaolaj nemcsak ízletes, hanem tápláló is, hozzájárulva az egészséges étrendhez. Ennek az olajnak a használata a mediterrán konyhában elengedhetetlen, tökéletes salátákhoz, grillezett ételekhez vagy akár csak friss kenyérrel tálalva.