A friss, fűszeres íz és a francia minőség különleges találkozása
A szardínia chilivel a Mouettes d’Arvor egyik legkarakteresebb halkonzervek közé tartozik, amely a Bretagne partjainfogott, frissen feldolgozott szardíniákból készül. A Mouettes d’Arvor több mint száz éve gyárt prémium halkonzerveket Bretagne (Brittany) régióban, Franciaországban. A halakat kézzel válogatják és tisztítják, majd extraszűz olívaolajban, sárgarépával, savanyú uborkával, szegfűszeggel és egy kevés chili fűszerrel érlelik, a kiengyensúlyott ízek elérésének érdekében. A chili nem dominál, hanem finom, meleg fűszerességet ad, amely kiemeli a szardínia természetes, enyhén sós ízét, miközben az olívaolaj lágy textúrája lehetővé teszi, hogy az ízek összeérjenek. A chilis szardínia különlegessége, hogy a chili enyhén füstös, mégis friss ízt kölcsönöz a halnak, amelyet a babérlevél és a szegfűszeg finom fűszerességetesz teljessé. A gondos feldolgozási folyamatnak és a prémium alapanyagok felhasználásának köszönhetően kiváló minőségű termékek kerülnek a polcokra. Fedezze fel kínálatunkban további prémium tengeri különlegességeket is, választékunkban elérhető a szardellák, olívaolajos tonhalak és makréla halak széles választéka, konzervek formájában.
Halkonzervek: az egészségtudatos étrend része
A chilis szardínia nemcsak ínyencség, hanem tápanyagban gazdag termék is. A szardínia fontos szerepet tölt be a mediterrán étrendben, mivel természetes forrása az egészséges zsíroknak és tápanyagoknak, miközben könnyű, mégis laktató étel, amely elősegíti a hosszú távú vitalitást és jólétet. A hal magas fehérje- és Omega-3 zsírsavtartalmávaltámogatja a szív- és érrendszer egészségét, az extraszűz olívaolaj antioxidánsai pedig védenek az oxidatív stressz ellen. A chili természetes kapszaicin-tartalmának köszönhetően serkentheti a vérkeringést, és hozzájárulhat a szervezet energiaszintjének növeléséhez.
Szardínia chilivel a konyhában
A szardínia chilivel tökéletesen illik pirítósra, salátákba vagy tésztás ételekhez. Egyszerű vacsora elkészítéséhez nagyszerű ötlet a következő chilis szardínia recept: a frissen pirított kenyérszeleteket fokhagymával bedörzsöljük, majd a chilis szardínia konzerv tartalmát villával kissé összetörjük, és a kenyérre tesszük. Meglocsoljuk egy kevés citromlével, megszórjuk friss petrezselyemmel, és ízlés szerint adhatunk hozzá pár karika friss chilit vagy egy csipet reszelt citromhéjat. Ízlés szerint avokádót is tehetünk a pirítósra, amely nagyszerűen érvényesül a chilivel. A chili ízesítés finom, pikáns karaktert ad a szardíniának, amely harmonikusan egészíti ki az extraszűz olívaolaj lágy, mediterrán ízeit. Könnyű, pikáns és ízekben gazdag étel, amely tökéletes tapas-tálhoz vagy egy pohár bor mellé.
Termékinformáció
Összetevők:
Szardínia 75%, extraszűz olívaolaj 20%, sárgarépa, savanyú uborka, só, chili 0,3%, szegfűszeg, babérlevél.
Átlagos tápérték / 100g száraz tömeg:
Energia 1060kJ / 255kcal, zsír 18g (ebből telített zsírsavak 4,3g, Omega-3 2,5g), fehérje 23g, só 0,7g.
Származási hely:
Franciaország
Tekintse meg további tengeri halainkat is!
