Hagyományos francia eljárás, természetes összetevők
A vajjal konzervált szardínia a Mouettes d’Arvor egyik legkülönlegesebb klasszikus terméke, amely a Bretagne partjainfrissen fogott szardíniából, hagyományos eljárás szerint készül. A szardíniát kézzel válogatják, majd tejszínnel köpült, sűrített vajjal vonják be, amely a melegítés hatására lágy, krémes textúrává olvad. A készterméket a híres Guérande-i tengeri sóval ízesítik, amely egy kézzel gyűjtött, természetes, ásványi anyagokban gazdag francia só-különlegesség, amely finom, tiszta ízével emeli ki az ételek valódi aromáját. A recept hagyományos francia technikákon alapul, ahol a cél, hogy a hal íze és a vaj gazdagsága tökéletes egyensúlyt alkosson. Fedezze fel kínálatunkban további prémium minőségű tengeri különlegességeket is, választékunkban elérhető a szardellák, olívaolajos tonhalak és makréla halak széles választéka.
Kiváló minőségű halkonzerv amely egészséges és tápláló
A vajjal készített halkonzervek kevésbé ismertek, de igazi gourmet élményt nyújtanak. Ez a különleges szardínia melegen fogyasztható, így egy olyan ételt kapunk, amely egyszerre könnyen elkészíthető, hagyományos és különlegesen ízletes. A szardínia vajjal rendkívül tápláló: magas fehérjetartalommal rendelkezik, és természetesen gazdag Omega-3 zsírsavakban, amelyek támogatják a szív- és érrendszer működését. A vajból származó energiát adó zsírok és a Guérande-i tengeri só ásványi anyagai együtt tápláló, mégis könnyen élvezhető ételt alkotnak. A termék gluténmentes, adalékanyagokat nem tartalmaz, és kizárólag minőségi francia alapanyagokból készül.
Felhasználási ötletek – szardínia konzerv vajjal, melegen
Ez a szardíniakonzerv a francia konyhát idéző, és egyszerűen elkészíthető, mégis gourmet-jellegű receptekelkészítéséhez nagyszerűen felhasználható. Ez a különleges szardínia melegen fogyasztandó, így tálalása gyors és egyszerű. A konzerv tartalmát serpenyőben enyhén felmelegítve, az olvadt vajat a szardínián jól eloszlatva tálaljuk. Fogyasztható szendvicskrémként, friss pirítósra kenve, ízlés szerint fokhagyma és fűszerek (pl. petrezselyem) hozzáadásával vagy citrommal kiegészítve különösen finom. Tálalható főtt burgonya mellé, meleg előételként, vagy akár tésztához keverve, ahol a vaj selymes szószként nagyszerű kiegészítője a szardíniának.
Termékinformáció
Összetevők:
Szardínia 75%, sűrített vaj 24,6%, Guérande-i tengeri só 0,4%.
Átlagos tápérték / 100g:
Energia 1510kJ / 370kcal, zsír 22g (ebből telített zsírsavak 14g, Omega-3 2g), szénhidrát <0,5g (ebből cukrok <0,5g), fehérje 18g, só 2,0g.
Franciaország
Tekintse meg további tengeri halainkat is!
