Szegedi fűszerpaprika-őrlemény
A szegedi tájkörzetben termesztett fűszerpaprikát kiváló minőségének köszönhetően Great Taste díjban részesítették, amely az élelmiszeripar egyik legnevesebb szakmai elismerése. A szegedi tájkörzet a Tisza folyó völgyének kedvező talajadottságai és klímája miatt különösen alkalmas a paprika termesztésére. A termesztése a XIX. században lendült fel, és a század végére a paprika Szeged vezető kereskedelmi árujává nőtte ki magát – a két világháború között több mint húsz paprikamalom működött a városban. Az édes fűszerpaprika kellemes, visszafogott mégis aromás ízének köszönhetően széles körben felhasználható a főzés során. A Rubin Paprika a kivételes minőség, a tradíció és a 100% magyar alapanyag iránti elkötelezettségre építi működését. Termékei kizárólag hazai termesztésű paprikából, hagyományos malomköves őrléssel készülnek, megőrizve az alapanyag természetes aromáját és élénk színét. A vállalat célja, hogy a szegedi paprika hírnevét tovább erősítse itthon és nemzetközi szinten egyaránt, miközben állandó, megbízható minőséget biztosít a vásárlók számára. Szeged azért vált világszerte ismert paprikatermő vidékké, mert a napsütéses órák magas száma, a kedvező talajszerkezet és a több évszázados termesztési hagyomány együtt kivételes minőségű termékek előállítását teszi lehetővé. Kínálatunkban elérhető a szegedi fűszerpaprika számos további változata is, további felhasználási ötletekkel.
Rubin fűszerpaprika őrlemény az egészséges étrendben
A szegedi édes fűszerpaprika őrlemény az egészséges étrendbe is jól illeszthető, hiszen egykomponensű, adalékanyagoktól mentes fűszer, amely természetes növényi eredetű összetevőkből készül. Gazdag karotinoidokban – például béta-karotinban –, amelyek antioxidáns tulajdonságaik révén hozzájárulnak a sejtek oxidatív stresszel szembeni védelméhez. Intenzív íze lehetővé teszi, hogy kisebb mennyiség is elegendő legyen az ételek ízesítésére, így segíthet a túlzott sóhasználat mérséklésében, támogatva a kiegyensúlyozott, tudatos táplálkozást.
Felhasználása konyhában
A szegedi fűszerpaprika-őrlemény különösen alkalmas pörköltek, paprikás ételek és halászlé készítéséhez. Zsiradékon rövid ideig pirítva éri el legszebb színét és legteltebb aromáját. Fontos, hogy ne érje túl magas hő, mert az őrölt paprika könnyen megéghet. Levesek, szószok, mártások, köretek (rizs, burgonya) ízesítésére is kiváló. Paprikás csirke készítéséhez remek választás, mivel az édes szegedi fűszerpaprika őrlemény aromás, kellemes fűszeres karakterével és természetes színével ízletessé varázsolja a tejszínes vagy paradicsomos alapú fogásokat is.
Termékinformáció
Összetevők:
100% fűszerpaprika őrlemény.
Átlagos tápérték / 100g:
Egykomponensű fűszer – a tápértékjelölés nem kötelező. Száraz, hűvös, fénytől védett helyen javasolt tárolni.
Származási hely:
Magyarország.
Tekintse meg további fűszerkínálatunkat, és fedezze fel a minőségi alapanyagok gazdag választékát!
