Mustáros makrélafilé: igazi francia különlegesség
Ez a mustáros makrélafilé konzerv a makréla természetesen telt, enyhén sós ízét ötvözi a krémes mustárszósz karakteres aromáival. A dijoni mustár egy klasszikus francia mustárféle Dijon városából, amely finomra őrölt mustármagból készül, és jellegzetesen krémes, enyhén csípős, elegánsan savas ízéről ismert. A gondosan válogatott makrélafilé szaftosés olajos húsát egy lágy és krémes állagú, mégis karakteres ízű szósz egészíti ki, amelyben a dijoni mustár enyhén csípős, savas jegyei találkoznak a tejszín finom krémességével. A makrélafilé íze telt és enyhén sós, kicsit olajos jellegű, ami igazán puhává teszi ezt a halat. Nem túl erős, inkább kellemesen karakteres, ezért nagyszerűen kiegészíthető a mustáros szósszal. Ez a makrélafilé recept kiegyensúlyozott, mégis izgalmas ízélményt nyújt, ahol a fűszerek és az alapanyagok harmonikusan egészítik ki egymást. A Muscadet fehérbor jelenléte tovább mélyíti az ízeket, ugyanis a francia fehérbor könnyed és friss karakterével jól illik a halételekhez. A hasonló termékek kedvelőinek ajánljuk a kínálatunkban további prémium minőségű tengeri különlegességeket is, választékunkban elérhető a szardellák, galíciai tengeri különlegességek és tonhalak széles választéka.
A makrélafilé: egészséges választás
A makrélát az egyik legértékesebb tápanyagforrásként tartják számon, ugyanis természetes módon gazdag omega–3 zsírsavakban, amelyek hozzájárulhatnak a szív- és érrendszer megfelelő működéséhez. A magas fehérjetartalom és a mérsékelt szénhidráttartalom hozzájárul a kiegyensúlyozott étrend fenntartásához. A makréla zsírsavakban gazdag tengeri hal, amely a mediterrán étrend fontos eleme. A mediterrán táplálkozás a halak, zöldségek, olívaolaj és mértékletes borfogyasztás köré épül. A makrélafilé mediterrán zöldségekkel jól illik ebbe a szemléletbe: zöldségekben gazdag, fehérjében bővelkedő, kiegyensúlyozott fogás. A makrélafilé mustáros szószban konzerválva nemcsak ízletes, hanem tudatos választás is lehet azok számára, akik prémium minőségű, francia halkonzerveket keresnek és egészségtudatos életmódot követnek.
Sokoldalú alapanyag
A mustáros makrélafilé kiváló alapanyagként szolgál számos ízletes fogás elkészítéséhez. Fogyasztható pirítóssal, de salátákhoz keverve is remek választás, hiszen a mustár gazdag íze remekül kiegészíti a friss zöldségeket. Tésztához keverve, friss rukkolával és koktélparadicsommal kiegészítve ízletes tésztasaláta készíthető belőle. Az olívaolaj és a friss fűszerek hozzáadása ( például: só, bors, bazsalikom vagy oregánó) biztosítja az ízek összeérését a salátában. A mustár és a hal klasszikus párosítása a francia és európai konyhában régóta ismert és elterjedt, ugyanisl a mustár savassága kiemeli a hal természetes ízét, miközben izgalmas kontrasztot biztosít a fogásnak.
Termékinformáció
Összetevők:
Makréla, víz, dijoni mustár, tejszín, napraforgóolaj, rizskeményítő, fehérborecet, só, alkoholos ecet, fokhagymapüré, fűszerek, Muscadet fehérbor, aroma, stabilizátorok: guargumi és szentjánoskenyérmagliszt. Szobahőmérsékleten tárolandó. Felbontást követően hűtőszekrényben (0–5 °C között) tárolandó, és 2 napon belül elfogyasztandó.
Átlagos tápérték / 100g:
822 kJ / 198 kcal, zsírok: 16 g (ebből telített: 4,5 g), szénhidrátok: 1 g (ebből cukrok: 0,4 g), fehérje: 12 g, só: 1,34 g. Omega 3 zsírsav tartalom: 1,4 g.
Származási hely:
Franciaország.
Tekintse meg a tengeri halak széles választékát!
