Összetevők
Fehér tonhal, extraszűz olívaolaj (26%), só.
Tippek, használati javaslatok
Egy doboz gyorsan és egyszerűen elkészíthető természetes tonhal kiváló alapanyag, amely végtelen lehetőséget kínál az egyszerű mindennapi ételekhez. Salátákhoz, tésztákhoz vagy quiche-ekhez: mindenféle receptben felhasználható, beleértve a meleg és hideg ételeket, előételeket, főételeket és harapnivalókat.
A tonhalról
A tonhal, különösen a fehér, azaz az albacore tonhal, kiváló táplálékforrás, mivel gazdag omega-3 zsírsavakban, amelyek jótékony hatással vannak a szív- és érrendszerre. Ezek a zsírsavak segítenek csökkenteni a vérnyomást és az érelmeszesedés kockázatát. Emellett magas a fehérjetartalma, ami elősegíti az izomtömeg fenntartását és növeli az éhségérzetet csökkentő hormonok szintjét, ezáltal támogatva a fogyókúrát. A tonhalban található szelén szelenofehérjék és enzimek összetevője, amelyek antioxidáns tulajdonságokkal rendelkeznek, támogatják az immunrendszert és segítenek a sejtkárosodás megelőzésében.
Átlagos tápérték / 100g
Energia 1059kJ / 254kcal, zsír 16g (ebből telített 2,8g), szénhidrát <0,5g (ebből cukrok <0,5g), fehérje 26g, só 0,6g.
Származási hely: Franciaország
la belle-iloise
A Georges Hilliet által alapított 'la belle-iloise' családi halfeldolgozó üzem 1932 óta kínál kivételes ízű halkonzerveket a bretagne-i Quiberonból. Generációról generációra öröklődő, mégis innovatív mesterségbeli tudással elkészített halételeikhez a legjobb minőségű alapanyagokat használják fel.
A cég nevét legnépszerűbb termékük, a quiberoni kikötővel szemben található Belle-Ile szigetről elnevezett mogyoróolajos szardínia márkaneve ihlette.
2022-ben, az üzem alapításának 90. évfordulójára a belle-iloise megnyitotta 90. saját szaküzletét Franciaországban, és ízletes termékeik számos helyen kaphatóak világszerte is.