Birsalmasajt, tartósítószer-mentes, Emily Foods, 240g
Klasszikus natúr birsalmasajt
Az Emily Foods natúr birsalmasajtja hagyományos gyümölcsös édesség, amely a birsalma jellegzetes, enyhén fanyar karakterét helyezi előtérbe. A Spanyolországból származó, tartósítószer-mentes birsalmasajt szeletelhető állagának köszönhetően önmagában, sajtok mellé vagy különféle desszertekhez is jól használható.
Natúr birsalmasajt, klasszikus gyümölcsös édesség
A birsalmasajt évszázadok óta ismert, hagyományos gyümölcsös édesség, amelynek alapját a birsalma természetes pektintartalma és karakteres aromája adja. A natúr változat egyszerű összetételével a birs eredeti ízét helyezi előtérbe, ezért önmagában, desszertként vagy különféle ételek kiegészítőjeként is fogyasztható.
Hogyan készül a birsalmasajt?
A birsalmasajt elkészítéséhez először a birsalmákat megtisztítják, majd eltávolítják a magházat. A gyümölcs természetes pektintartalmának és a hozzáadott cukornak köszönhetően a főzés során sűrű, formázható gyümölcsmassza készül, amely kihűlés után megszilárdul.
A megfelelő állag eléréséhez fontos a főzési idő és az alapanyagok arányának pontos megválasztása. A kész birsalmasajt akkor megfelelő, ha jól szeletelhető, mégsem válik túl keménnyé. A natúr birsalmasajt megőrzi a birs jellegzetes, enyhén fanyar és gyümölcsös karakterét.
Természetes rostforrás
A birs természetes rosttartalmú gyümölcs, ezért a belőle készített birsalmasajt is tartalmaz élelmi rostot. Sűrű, szeletelhető állagának köszönhetően kisebb adagokban is könnyen kínálható desszertként, sajttálak részeként vagy más fogások kiegészítőjeként.
Birsalmasajt tartósítószer nélkül
A natúr változat tartósítószer-mentes. A felhasznált gyümölcsök természetes tulajdonságai, a főzési eljárás és a gondos csomagolás segítik a termék eltarthatóságát. Felbontás után hűtve tárolandó.
Hogyan használható fel a birsalmasajt?
Sajtokhoz és ünnepi alkalmakra
A birsalmasajt sokféleképpen tálalható. Natúr változata jól illik különböző sajtokhoz, hidegtálakhoz és desszertekhez, de önmagában is fogyasztható. Vékony szeletekre vagy kisebb kockákra vágva könnyen elhelyezhető sajttálakon és ünnepi kínálótálakon is.
Téli időszakban ünnepi sütemények vagy forró italok mellé is kínálható, míg a hétköznapokban egyszerű édességként vagy uzsonna részeként is helyet kaphat.
Modern gasztronómiai felhasználás
A klasszikus birsalmasajt joghurtok, pohárdesszertek és más könnyű desszertek kiegészítőjeként is használható. Friss salátákhoz, pirítós mellé vagy fagylalttal párosítva is érdekes kombinációt alkothat. Kis kockákra vagy vékony szeletekre vágva könnyen adagolható és dekoratívan tálalható.
A birsalmasajt nemcsak önmagában fogyasztható, hanem különféle receptekhez is felhasználható. További ötletekért érdemes megtekinteni birsalmasajt-receptgyűjteményünket.
Termékinformáció
Összetevők:
Birsalma (58%), cukor, citrom. Nyomokban diót tartalmazhat. Gluténmentes, rostforrás. Felbontás után hűtve tárolandó.
Átlagos tápérték / 100 g:
Energia: 1220 kJ / 288 kcal, zsírok: <0,5 g (ebből telített: 0 g), szénhidrát: 69 g (ebből cukrok: 61 g), rostok: 4,1 g, fehérje: <0,5 g, só: 0,02 g.
Származási hely:
Spanyolország.
További birsalmasajt-változatok
A birsalmasajt készítéséről és felhasználásáról többet is olvashat birsalmasajt oldalunkon. A klasszikus natúr változat mellett érdemes kipróbálni a narancsos birsalmasajtot vagy a diós birsalmasajtot is.
