Dél-olasz sötét pörkölésű espresso, Nespresso-kompatibilis alumínium kávékapszula, Caffè Motta, 10db, 55g

Nápolyi stílusú, közepesen sötét pörkölésű espresso

Aroma: ⬤⬤⬤⬤⬤
Intenzitás: ⬤⬤⬤⬤⬤
Pörkölés: közepesen sötét
Ízjegyek: dohány, fahéj, amaretto

A gondosan válogatott, ázsiai és afrikai eredetű Robusta szemekből készült kávékeverék aromavilágát az intenzív és határozott jegyek, valamint a sűrű krémréteg jellemzi. Illatában a pörkölt dohány karakteres illata köszön vissza. A kávé ízét a fahéjas tónusok jellemzik, amelyek az amaretto és az étcsokoládé finom jegyeivel találkoznak.

Ideális választás azok számára, akik az erős és telt ízű kávét kedvelik. A sötétebb pörkölésnek köszönhetően a kávé utóíze hosszan tartó és intenzív, mégis harmonikus marad. A pörkölés során a kávébabokat hosszabb ideig és magasabb hőmérsékleten pörkölik, így intenzívebb, testesebb ízvilág, alacsonyabb savasság és gazdagabb, csokoládés aromák alakulnak ki.

A fényes mogyoróbarna crema és a sűrű állag klasszikus olasz espresso élményt nyújt, amely különösen kedvelt a testes és karakteres kávék rajongói körében.

A dél-olasz kávé hagyománya

Az eszpresszó készítése és fogyasztása az olasz kávékultúra szerves része. Nápolyban a kávé több mint egy egyszerű ital: a mindennapi élet fontos rituáléja, amely generációk óta összeköti az embereket.

A dél-olasz kávékat hagyományosan sötétebb pörkölés, testesebb karakter és gazdag crema jellemzi, amely intenzív, mégis harmonikus ízű kávét eredményez. A nápolyi espresso híres telt aromájáról, selymes textúrájáról és hosszú lecsengéséről, amelyet a helyi kávékészítési hagyományok és a gondosan összeállított blendek tesznek különlegessé.

A modern kapszulás megoldások ezt az autentikus dél-olasz kávéélményt hozzák el a mindennapokba, miközben megőrzik a klasszikus olasz espresso karakterét.

A Caffè Motta az olasz kávékultúra hagyományait követő dél-olasz kávémárka, amely nagy hangsúlyt fektet a gondosan válogatott kávészemekre és a tradicionális pörkölési eljárásokra. A vállalat kávéi a világ különböző termőterületeiről – Dél-Amerikából, Afrikából és Ázsiából – származó arabica és robusta kávészemekből készülnek, amelyek gazdag aromájú, telt és kiegyensúlyozott ízjegyeket biztosítanak minden csésze kávéban.

Sötét pörkölésű kávé készítése

A sötét pörkölésű kávé kapszulás formában tökéletes választás választás azok számára, akik gyorsan és egyszerűen szeretnének intenzív aromájú eszpresszót készíteni otthon. Az alumínium kapszula segít megőrizni az őrölt kávé frissességét és aromáit, így minden otthon készített kávé rendkívül ízletes lesz.

A robusta szemek magasabb koffeintartalma erőteljesebb testességet és markánsabb ízvilágot biztosít, amelynek köszönhetően kiváló a ristretto vagy klasszikus espresso készítéséhez is.

A ristretto az olasz espresso egy rövidebb, koncentráltabb változata. Ugyanannyi őrölt kávéból készül, mint a klasszikus espresso, azonban kevesebb vízzel főzik le, így kisebb mennyiségű, intenzívebb kávéital készül. A ristretto íze testesebb és sűrűbb, aromái koncentráltabban jelennek meg, valamint savassága is visszafogottabb. A rövidebb lefőzés miatt kevesebb kesernyés íz oldódik ki a kávéból, ezért az ital gazdag, telt és krémes karakterű marad. A dél-olasz kávékultúrában a ristretto különösen népszerű azok körében, akik az erőteljes, karakteres espresso élményt kedvelik.

A sötét pörkölésű kávék jellegzetessége a csokoládés, karamellás és enyhén füstös karakter, amely tejes italokban, például latte vagy macchiato készítésekor is jól érvényesül.

Termékinformáció

Összetevők:

100% pörkölt őrölt kávé

Átlagos tápérték / 100ml elkészített kávé:

Energia: 1445 kJ / 350 kcal Zsír: 14 g (ebből telített zsírsavak: 6 g) Szénhidrát: 13 g (ebből cukrok: 0 g) Fehérje: 18 g Rost: 50 g Só: 0 g

Koffeintartalom: 

2,57%. 

Származási hely:

Olaszország.

Tekintse meg különleges olasz kávéválogatásunkat!