Galiciai prémium apró szardínia bio olívaolajban, Cabo de Peñas, 85g

Galiciai apró szardínia bio olívaolajban – a tenger legjava konzervben

A szardínia halászat Spanyolországban, különösen Galicia partjai mentén, régóta hagyomány. Innen származik ez a prémium minőségű szardínia hal, amelyet kézzel, nagy gonddal válogatnak és kiváló minőségű bio olívaolajjal tartósítva konzerválnak. A szardíniákat akkor halásszák a tengervízben, amikor húsuk a legzamatosabb és legpuhább, így biztosítva a friss, prémium minőséget. Polcainkon elérhetők a galiciai partok további tengeri különlegességei – ide sorolhatók a kagylók vagy a tintahal is –, amelyek szintén a galíciai torkolatok kimagasló gasztronómiai kincsei. Továbbá szeretnénk kiemelni a kínálatunkban kapható galiciai prémium szardínia konzervet, amely szintén olívaolajban 120g -os kiszerelésben érhető el.

A szardínia hal hatásai egészségünkre

A szardínia kedvező hatásai közé sorolható a magas fehérje- és omega-3 (EPA+DHA) tartalma, amely elősegíti a szív- és érrendszer egészségét. Az ásványi anyagokban gazdag hús és a telítetlen zsírsavak hozzájárulnak a kiegyensúlyozott étrendhez, valamint növelik a fehérje bevitelt. Ez a termék az egyik legegészségesebb választás, amelynek rendszeres fogyasztása rendkívül jótékony, ezzel hozzájárul az egészségtudatos étrend kialakításához.

A spanyol konyha világa

A tenger gyümölcsei kiemelkedő helyet foglalnak el a spanyol gasztronómia világában. Ez a gourmet szardínia hal különösen jól illik friss zöldségekhez, rusztikus kenyérhez vagy akár egy tengerparti jellegű tészta ételhez. Magában fogyasztva is nagyon ízletes, de a legkiválóbb egy kis citrommal vagy friss petrezselyemmel az egyszerűbb ízek kedvelőinek. A klasszikus szardínia halkrém egyszerű és tápláló szardínia hal recept, amely friss kenyérrel vagy pirítóssal kínálva nagyszerű előételként szolgál. A szardínia hal sütése felidézi a nyaralás emlékeit, azonban praktikusság szempontjából a konzervben kapható változat megfelelőbb lehet a hétköznapokra, anélkül, hogy lemondanánk a szenzációs ízekről és a kiváló minőségről. Az összetettebb ízek kedvelőinek a szardíniát sült hal fűszerkeverékünkkel fűszerezve is ajánljuk.

Termékinformáció

Összetevők:

Szardínia, bio olívaolaj (26%), só.

Átlagos tápérték / 100 g:

Teljes konzervben: Energia 1376 kJ / 332 kcal, zsír 28,4g (ebből telített 5,2g), szénhidrát 0g (ebből cukrok 0g), fehérje 19,1g, só 1,04g

Lecsepegtetett tömegben (csak a hal): Energia 955 kJ / 229 kcal, zsír 15g (ebből telített 3,4g), szénhidrát 0g (ebből cukrok 0g), fehérje 23,5g, só 1,3g, Omega-3 (EPA+DHA) 1500 mg.

Származási hely:

Spanyolország

Miért különleges a galíciai apró szardínia?

• Galiciai partvidéken, hagyományos módon halásszák.
• Kézzel csomagolt, válogatott minőség.
• Bio olívaolajban tartósítva, amely kiemeli a hal karakteres ízét.
• A FAO által is elismert halászati zónából származik.
• Gazdag fehérjében, omega-3-ban és ásványi anyagokban.
• Intenzívebb ízvilág: Az apró szardíniák húsa gyakran zsengébb, és jobban átjárja az olívaolaj vagy a fűszerezés, így aromájuk gazdagabb.
• Omlós textúra: A kisebb halak húsa lágyabb, és még a nagyobb szardínia hal szálkás, az apró változata kevésbé szálkás, így könnyebben fogyasztható.
• Kisebb mérete miatt gyakran egészben fogyasztják, ami még teljesebb gasztronómiai élményt nyújt.