Galiciai prémium fehér tonhal olívaolajban, Cabo de Peñas, 111g

Tenger gyümölcsei, konzerv formájában

A tonhal halászat Spanyolországban, különösen Galicia partjai mentén, régóta hagyomány. Innen származik ez a prémium minőségű hal, amelyet kézzel, nagy gonddal válogatnak és kiváló minőségű olívaolajjal tartósítva konzerválnak.  A gondos előkészítésnek hála a hús puha, omlós állagú, miközben fehérjében és értékes zsírsavakban is gazdag, ezért ideális választás lehet az egészségtudatos étrend kedvelőinek számára, mivel nem tartalmazza az egészségre káros adalékanyagok sokaságát. Továbbá konzervek formájában elérhetőek polcainkon a kagylók vagy a tintahal is –, amelyek szintén a galíciai torkolatok kimagasló gasztronómiai kincsei. Továbbá szeretnénk kiemelni a kínálatunkban kapható galiciai szardínia konzervet, amely szintén olívaolajban 120g -os kiszerelésben érhető el, amely szintén kulináris értéket képvisel a galíciai torkolatokból halászva.

Az egészség megőrzése

Kedvező tápanyag-összetétele révén az egyik legértékesebb halfajták közé sorolható. 100 grammban közel 20 g fehérje található, amely támogatja az izmok egészséges fejlődését és a kiegyensúlyozott táplálkozást. A benne lévő telítetlen zsírsavak hozzájárulnak a szív és érrendszer egészségéhez, míg alacsony szénhidráttartalma miatt könnyen beilleszthető egészségtudatos étrendbe is.  Az olajos tonhal gazdag omega-3 zsírsavakban és ásványi anyagokban, így rendszeres fogyasztása számos kedvező hatással bír. A fehér húsú tonhal kalória tartalma viszonylag alacsony a magas fehérjetartalomhoz és az értékes zsírsavakhoz képest, ezért ideális választás az egészségtudatos étrendben, ugyanakkor mégsem kell lemondani a gourmet fogásokról.

A spanyol konyha világa

Ezt a halat a spanyol gasztronómia egyik legfőbb kincsként tartják számon, amelyről számtalan tonhal recept tanúskodik.  Ez az ízletes termék ideális választás fitness jellegű ínyenc saláták, gourmet jellegű hidegtálak, vagy egy Spanyolországban hagyománynak számító tapas részeként is megállja helyét a tenger gyümölcsei mellett. A népszerű tonhal receptek közé tartozik a tonhalas szendvics vagy wrap, amelyek szintén könnyen elkészíthető egyszerű alapanyagokból is, ez utóbbi kifejezetten jól harmonizál majonézes jellegű szósszal. Egy klasszikus tonhal saláta friss zöldségekkel, citrommal és olívabogyóval egyszerű, mégis ízletes fogás, amely kiemeli a hal frissességét. Magában fogyasztva is kiváló, de egy kevés citromlével vagy friss fűszernövényekkel fokozható az élmény. Az összetettebb ízek kedvelőinek a tonhalat sült hal fűszerkeverékünkkel fűszerezve is ajánljuk, amely remekül érvényesül a tonhal konzerv ízesítése során.

Termékinformáció

Összetevők:

Fehér tonhal, olívaolaj, só.

Átlagos tápérték / 100 g:

Energia 1434 kJ / 346 kcal, zsír 29,5 g (ebből telített 5,0 g), szénhidrát 0 g (ebből cukrok 0 g), fehérje 19,3 g, só 0,96 g.

Származási hely:

Spanyolország

Miért különleges a galíciai gourmet tonhal konzerv?

• Galíciai partvidékről, fenntartható és MSC-minősítéssel rendelkező halászati forrásból érkezik.
• Kézzel készített és csomagolt, válogatott minőség.
• A tonhalkonzerv olívaolajban tartósítva kapható, amely kiemeli a hal karakteres ízét.
• Gazdag fehérjében, omega-3-ban és ásványi anyagokban.
• Lágy állaga és karakteres íze miatt kiemelkedik a tonhalak közül.
• Ezeket a spanyol kézműves termékeket 100%-ban természetes alapanyagokból állítják elő, kézműves módon, odafigyelve minden részletre. Minőségének megőrzése érdekében, a gyártás során semmilyen mesterséges adalékot nem adnak hozzá, és különböző színezékek sem kerülnek bele.