Galiciai prémium pikáns szardínia olívaolajban, Cabo de Peñas, 120g

Mediterrán ízek Galíciából

A szardínia halászat Spanyolországban, különösen Galicia partjai mentén, régóta hagyomány. Innen származik ez a prémium minőségű szardínia hal, amelyet kézzel, nagy gonddal válogatnak és kiváló minőségű olívaolajjal tartósítva konzerválnak. A szardíniákat akkor halásszák a tengervízben, amikor húsuk a legzamatosabb és legpuhább, így biztosítva a friss, prémium minőséget. A szardíniát paradicsommal, paprikával, sárgarépával, uborkával, hagymával és válogatott fűszerekkel konzerválják. A hagyományos jellegű pikáns szósz gazdag, mediterrán ízeket idéz, amelyben a friss szardínia lágy, omlós húsa tökéletesen érvényesül. Polcainkon elérhetők a galiciai partok további tengeri különlegességei – ide sorolhatók a kagylók vagy a tintahal is –, amelyek szintén a galíciai torkolatok kimagasló gasztronómiai kincsei. Továbbá szeretnénk kiemelni a kínálatunkban kapható galiciai prémium szardínia konzervet, amely szintén olívaolajban 120g -os kiszerelésben érhető el. 

A szardínia hal hatásai egészségünkre

A szardínia kedvező hatásai közé sorolható a magas fehérje- és omega-3 (EPA+DHA) tartalma, amely elősegíti a szív- és érrendszer egészségét. Az ásványi anyagokban gazdag hús és a telítetlen zsírsavak hozzájárulnak a kiegyensúlyozott étrendhez, valamint növelik a fehérje bevitelt. Ez a termék az egyik legegészségesebb választás, amelynek rendszeres fogyasztása rendkívül jótékony, ezzel hozzájárul az egészségtudatos étrend kialakításához. Ezenfelül a hagyományos, galiciai recepten alapuló zöldséges szósz hozzájárul a megfelelő rostbevitelhez.

A spanyol konyha világa

Ez a pikáns ízű szardínia konzerv sokféleképpen fogyasztható a mindennapokban. Számos hagyományos jellegű szardínia recept alapját képezi. Az egyik legnépszerűbb felhasználási módja, ha friss kenyérrel vagy pirítóssal tálaljuk, hiszen gyors és ízletes szendvicskrémként vagy feltétként egy egyszerű étkezést is tápanyagdús, ízeletes élménnyé varázsol. Gyakran kerül salátákba is, ugyanis a hal fehérjében rendkívül gazdag húsa és a paradicsomos szósz csípős íze friss zöldségekkel kiválóan harmonizál. Emellett nagyszerű alapanyag tésztás vagy rizses ételekhez, például mediterrán hangulatú spagettihez vagy rizses kagyló jellegű fogásokhoz, ahol a szardínia pikáns, fűszeres karaktere még jobban érvényesül.

Termékinformáció

Összetevők

Szardínia, paradicsom, olívaolaj (6,2%), sárgarépa (3%), csemegeuborka (3%), piros paprika (2%), hagyma, fűszerek, só.

Átlagos tápérték / 100 g:

Energia 911 kJ / 219 kcal, zsír 16,8 g (ebből telített 3,7 g), szénhidrát 1,1 g (ebből cukrok 1,1 g), fehérje 15,9 g, só 0,80 g.

Származási hely:

Spanyolország.

Miért különleges a galiciai pikáns szardínia halkonzerv?

• Galiciai partvidéken, hagyományos módon halásszák.
• Kézzel csomagolt, válogatott minőség.
• Pikáns szószban és olívaolajban tartósítva, amely kiemeli a hal karakteres ízét.
• Gazdag fehérjében, omega-3-ban és ásványi anyagokban.