Holland szirupos ostya (stroopwafel), Ziegler, 250g

Ziegler holland szirupos ostya

A Ziegler holland szirupos ostya, vagyis a stroopwafel a klasszikus holland édesség hazai változata. Két vékony, kerek, gofriszerű ostyalap között édes, karamellás-fahéjas szirupos töltelék található. A roppanós ostya és a lágy töltelék különleges párosítása miatt kávé vagy tea mellé is jól illik.

A stroopwafel Hollandia egyik legismertebb édessége, amelynek eredetét Gouda városához kötik. Magyarul leggyakrabban holland szirupos ostya vagy sziruppal töltött ostya néven találkozhatunk vele. A Ziegler változata ezt a hagyományos édességtípust idézi meg roppanós ostyáival és édes, szirupos töltelékével.

A Ziegler ostyaüzem 1953 óta készít ostya- és nápolyikülönlegességeket Magyarországon. A kezdeti időszakban főként ostyalapok készítésével foglalkoztak, később pedig különféle ízesített és töltött ostyakülönlegességek is megjelentek a kínálatban. A több évtizedes gyártási tapasztalatnak köszönhetően a Ziegler termékek a klasszikus hazai ostyakínálat ismert darabjaivá váltak.

A holland szirupos ostya eredete

A holland édességkultúrában a stroopwafel régóta népszerű finomság. Eredetileg a pékek a megmaradt tésztadarabokat használták fel az ostyák elkészítéséhez, amelyeket sziruppal töltöttek meg. Az évtizedek során a holland szirupos ostya világszerte ismertté vált, ma pedig számos országban megtalálható a különleges édességek között.

Hollandiában a stroopwafel piacokon, pékségekben és vásárokon is gyakran megtalálható, ahol sok esetben frissen készítik. Jellegzetes kerek formája, vékony ostyalapjai és szirupos tölteléke könnyen felismerhetővé teszi.

A szirupos ostya egyik legismertebb fogyasztási módja, hogy néhány percre egy csésze forró ital fölé helyezik. A kávé vagy tea melege kissé felpuhítja a belső szirupos tölteléket és az ostyát. A Ziegler holland szirupos ostya ezért különösen jól illik cappuccino, latte vagy fekete tea mellé.

A holland szirupos ostya fogyasztása

A Ziegler holland szirupos ostya önmagában is fogyasztható, de különféle desszertekhez is felhasználható. Tea, kávé vagy forró csokoládé mellé is kínálható, karamellás-fahéjas karaktere pedig almás és vaníliás desszertekhez is jól illik.

Egyszerű desszert készíthető belőle vaníliafagylalttal és friss gyümölcsökkel. Tegyen néhány gombóc fagylaltot egy tálba, helyezzen mellé vagy törjön rá holland szirupos ostyát, majd egészítse ki például eperrel, málnával vagy áfonyával.

Az ostya zabkása kiegészítőjeként is használható. A frissen elkészített zabkásához adjon nagyobb darabokra tört szirupos ostyát, amely a meleg hatására kissé megpuhul. Ízlés szerint banánnal, fahéjjal vagy olajos magvakkal is kiegészíthető.

Termékinformáció

Összetevők:

Glükóz-fruktóz szirup 38%, búzaliszt, pálmazsír, cukor, növényi olaj (repce), tejsavópor, szójaliszt, búzakeményítő, térfogatnövelőszer (nátrium-karbonátok), emulgeálószer: lecitinek (szója), zsírsavak mono- és digliceridjei, étkezési tengeri só, sovány tejpor, tojás, fűszerek (fahéj), étkezési sav: citromsav. Nyomokban mogyoró- és dióféléket tartalmazhat. Fénytől védve, száraz, hűvös helyen tartandó. Ne tárolja erős szagú termékek közelében.

Átlagos tápérték / 100 g:

1931 kJ / 461 kcal, zsírok: 19,6 g (ebből telített: 9,2 g), szénhidrátok: 67 g (ebből cukrok: 36,1 g), fehérje: 3,6 g, só: 0,57 g.

Származási hely:

Magyarország.

Tekintse meg további ízletes Ziegler termékeinket!