Madártejes ostya, Ziegler, 150g
Klasszikus madártej ihlette ropogós ostyakülönlegesség
A madártej egy igazi hagyományos desszertkülönlegesség, amely a nyári vasárnapi ebédek hűsítő desszertélményét juttatja eszünkbe. A Ziegler madártejes krémmel töltött ostyája ezt a különleges élményt hozza el otthonunkba, kissé újragondolva, ízletes édesség formájában.
Ziegler madártejes ostya: klasszikus desszert új formában
Az enyhén édes, ropogós ostyalapok közé édes, krémes-vaníliás madártejkrém került, megalkotva ezt az igazán különleges, egyszerre hagyományos és időtálló desszertet, amely nagyszerűen megállja a helyét bármely alkalommal: legyen szó délutáni uzsonnáról, kávé vagy tea mellé fogyasztott édességről vagy fagylalt kiegészítéséről.
A Ziegler ostyaüzem 1953 óta készít ostya- és nápolyi-különlegességeket Magyarországon. A több évtizedes tapasztalatnak és a hagyományos recepteknek köszönhetően a Ziegler termékek generációk kedvelt édességeivé váltak. A Ziegler Ostyasütő üzem 1953-ban kezdte meg működését magánvállalkozásként. A kezdeti időszakban főként ostyalapok készítésével foglalkoztak, később pedig különféle ízesített és töltött ostyakülönlegességek is megjelentek a kínálatban. A márka hamar ismertté vált a kiváló minőségű, roppanós ostyáiról, amelyek az 1960-as évekre már széles fogyasztói kör kedvencei közé tartoztak.
A madártej története
A madártej gyökerei a francia cukrászatig nyúlnak vissza, ahol már évszázadokkal ezelőtt is készítettek olyan desszerteket, amelyek vaníliával ízesített tejből vagy krémből, valamint könnyű tojásfehérjehabból álltak. A legismertebb francia változatok az Île flottante („úszó sziget”) és az Œufs à la neige („tojások a hóban”), amelyek azonosak a számunkra jól ismert édességgel. Ezek a desszertek elegáns megjelenésük és lágy, habos állaguk miatt a francia konyha kedvelt fogásai közé tartoztak.
Magyarországon a madártej a 19. század végén és a 20. század elején vált ismertté, amikor a polgári konyha számos francia eredetű receptet vett át és alakított a helyi ízléshez. Az évtizedek során a madártej a vasárnapi ebédek, családi ünnepek és cukrászdák egyik klasszikus desszertjévé vált. Selymes vaníliás alapja és könnyed tojáshabos krémje miatt ma is a magyar desszertkultúra egyik legismertebb és legkedveltebb édessége, amely generációk számára idéz fel otthonos, nosztalgikus ízeket.
A lágyabb ízek kedvelőinek a Havasi Gyopár vaníliás ostyát ajánljuk, míg a gyümölcsösebb ízek kedvelőinek a lime-os krémmel töltött ostya a megfelelő választás. Nagyon finom Ziegler reform snackek is elérhetők kínálatunkban, amelyek kiválóan megállják helyüket edzés előtt vagy után fogyasztva, természetes növényi fehérjeértéküknek köszönhetően.
Tejmadár madártejes ostya tálalása
A madártejes szelet különösen jól illik egy pohár házikészítésű madártej mellé. A selymes vaníliakrém és a ropogós ostya kellemes kontrasztot alkot, miközben az ízek tökéletes összhangban maradnak.
A Ziegler madártejes ostya különleges desszertként kínálható krémes vaníliapuding vagy fagylalt mellé, friss gyümölcsökkel, például eperrel, málnával vagy áfonyával. A gyümölcsök üde savassága jól kiegészíti a madártejes krém lágy édességét, így egyszerűen elkészíthető, mégis látványos desszert állítható össze.
A termék kávé vagy tea mellé is kiváló választás lehet, hiszen a vaníliás-tejes aromák jól harmonizálnak a meleg italok karakterével. Természetesen jegeskávé mellé is nagyon finom, hiszen az édességet alapvetően hidegen fogyasztják, így a jegeskávé hűsítő jellegének köszönhetően még finomabb lesz az ostya egy nyári nap desszertjeként. Ilyenkor érdemes fogyasztás előtt rövid időre a hűtőbe helyezni, hogy a krém ne olvadjon el túl gyorsan.
Termékinformáció
Összetevők:
Cukor, búzaliszt, hidrogénezett és finomított kókuszzsír, tejpor, tejsavópor, növényi olajok (finomított kókusz és repceolaj változó arányban), térfogatnövelőszer: nátrium-hidrogén-karbonát, tojáspor, emulgeálószer: szójalecitin, madártej aroma 0,2%, Tejmadár fűszerek 0,1%, vanília aroma. Nyomokban földimogyorót, dióféléket és kéndioxidot tartalmazhat. Fénytől védve, száraz, hűvös helyen tartandó. A tasak visszazárásával a készítmény megőrzi omlósságát.
Átlagos tápérték / 100g:
2242 kJ / 536 kcal, zsírok: 31,7g (ebből telített: 26g), szénhidrátok: 55,6g (ebből cukrok: 42,9g), fehérje: 6,8g, só: 0,25g.
Származási hely:
Magyarország.
Tekintse meg további ízletes Ziegler termékeinket!
