Mustáros makrélafilé, Mouettes d'Arvor, 169g
Dijoni mustáros makrélafilé Franciaországból
A Mouettes d’Arvor dijoni mustáros makrélafilé krémes mustárszósszal és Muscadet fehérborral készül. A francia halkonzerv pirítóshoz, salátákhoz és könnyű fogásokhoz is jól használható.
Dijoni mustáros makrélafilé Muscadet fehérborral
A Mouettes d’Arvor dijoni mustáros makrélafilé a makréla telt karakterét krémes mustárszósszal és Muscadet fehérborral párosítja. A dijoni mustár enyhén csípős, savas karaktere jól kiegészíti a halat, míg a tejszín és a fehérbor lágyabb, kiegyensúlyozottabb szószt eredményez.
A receptúra különlegességét elsősorban a dijoni mustár és a Muscadet fehérbor párosítása adja. Ez jól elkülöníti a terméket más mustáros makrélakonzervektől, amelyek eltérő fűszerezéssel vagy tengeri algával készülnek.
A Mouettes d’Arvor francia halkonzervje önmagában is fogyasztható, de hideg és meleg fogásokhoz egyaránt felhasználható. További hasonló termékek a tengeri halak kínálatában találhatók.
A dijoni mustár és a makréla párosítása
A dijoni mustár a francia konyha egyik legismertebb mustárfajtája, amelyet finomra őrölt mustármagból készítenek. Enyhén csípős és savas karaktere jól illik a makréla telt, enyhén sós jellegéhez.
A szószban található Muscadet fehérbor friss karakterrel egészíti ki a mustárt és a tejszínt. A végeredmény krémes, enyhén pikáns szósz, amelyben a makrélafilé karaktere továbbra is jól érvényesül.
A dijoni mustáros makrélafilé felhasználása
A dijoni mustáros makrélafilé pirítóson, friss kenyérrel vagy saláták mellé tálalva is jól használható. Friss rukkolával, koktélparadicsommal vagy más zöldségekkel egyszerű hideg fogás készíthető belőle.
Tésztaételekhez is felhasználható. A makrélafilé és a krémes mustáros szósz jól illik rövid tésztákhoz, friss zöldfűszerekhez és zöldségekhez. A Muscadet fehérbor és a dijoni mustár karaktere különösen jól érvényesül egyszerűbb fogásokban.
A termék salátákhoz, szendvicsekhez vagy könnyű vacsorákhoz is használható. A krémes szósz miatt további mártás hozzáadása nélkül is könnyen tálalható.
Termékinformáció
Összetevők:
Makréla, víz, dijoni mustár, tejszín, napraforgóolaj, rizskeményítő, fehérborecet, só, alkoholos ecet, fokhagymapüré, fűszerek, Muscadet fehérbor, aroma, stabilizátorok: guargumi és szentjánoskenyérmagliszt. Szobahőmérsékleten tárolandó. Felbontást követően hűtőszekrényben (0–5 °C között) tárolandó, és 2 napon belül elfogyasztandó.
Átlagos tápérték / 100 g:
822 kJ / 198 kcal, zsírok: 16 g (ebből telített: 4,5 g), szénhidrátok: 1 g (ebből cukrok: 0,4 g), fehérje: 12 g, só: 1,34 g. Omega 3 zsírsav tartalom: 1,4 g.
Származási hely:
Franciaország.
Tekintse meg a tengeri halak széles választékát!
v
