Rodoszi görög grill fűszerkeverék, Rodian, 50g

Görög grill fűszerkeverék húsokhoz

A görög grill fűszerkeverék elsősorban grillezett és sült húsok fűszerezéséhez összeállított keverék. Só, bors, kömény, oregánó és édes paprika alkotja, így csirkéhez, sertéshúshoz, marhahúshoz és más grillételekhez is használható.

Az oregánó és a kömény karakteres ízt ad a húsoknak, az édes paprika pedig jól kiegészíti a keveréket. A grillfűszer sütés előtt közvetlenül a húsra szórva, illetve olívaolajjal elkeverve pácként is használható.

A Rodian fűszerkeveréke Rodoszról származik. A görög és mediterrán konyhában a grillezett húsokat gyakran egyszerű fűszerezéssel, olívaolajjal és friss kiegészítőkkel készítik. Kínálatunkban fűszerpaprika-különlegességek és ételízesítők is megtalálhatók.

Grillfűszerek a mediterrán konyhában

A grillezés fontos része a mediterrán konyhának. A húsok elkészítésénél gyakran egyszerű fűszerezést alkalmaznak, amely mellett az alapanyag saját íze is érvényesül. Az oregánó, a paprika, a bors és más fűszerek jól használhatók különféle grillezett húsokhoz.

A húsokhoz összeállított grillfűszerkeverék nemcsak szabadtéri grillezésnél használható. Serpenyőben vagy sütőben készített húsételek fűszerezésére is alkalmas, így egész évben hasznát veheti a konyhában.

Csirkemellhez, csirkecombhoz, sertéshúshoz vagy marhahúshoz egyaránt használható. Olívaolajjal elkeverve egyszerű pác készíthető belőle, amelyben a hús sütés előtt pihentethető.

A görög grill fűszerkeverék felhasználása

A fűszerkeveréket sütés vagy grillezés előtt lehet a húsra szórni, illetve kevés olívaolajjal elkeverve pácként használni. Csirkehúshoz például olívaolajjal és kevés fokhagymával összekeverve egyszerű, mediterrán jellegű pác készíthető.

A befűszerezett húst sütés előtt érdemes rövid ideig a hűtőszekrényben pihentetni. Ezután grillen, sütőben vagy serpenyőben is elkészíthető. Mivel a keverék sót is tartalmaz, a további sózást érdemes ehhez igazítani.

A grillezett húsok mellé sült vagy grillezett zöldségek, friss saláták, burgonya, rizs vagy más köretek kínálhatók. A zöldségek külön fűszerezéséhez a kifejezetten erre összeállított, grillezett zöldségekhez való fűszerkeverék használható.

A grillfűszerkeverék friss zöldfűszerekkel, például rozmaringgal vagy kakukkfűvel is kiegészíthető az elkészített fogástól függően.

A Rodian görög grill fűszerkeverék termékadatai

A grill fűszerkeverék összetevői és allergéninformációi

Só, bors, kömény, oregánó, édes paprika. Mustármagot is feldolgozó üzemben készült.

A Rodian grill fűszerkeverék származási helye

Görögország.

Tekintse meg további fűszerkínálatunkat is!