Szardínia Muscadet-borban fűszernövényekkel pácolva, la belle-iloise, 115g

A Loire-vidék és az óceán házasítása...

Válogatott szardíniáinkat a Loire-vidék népszerű fehérborának finom ízeivel kombináljuk. A könnyedség érdekében ez a recept nem tartalmaz olajat: a Muscadet friss, ásványi jellege gazdag, illatos pácot ad, amelyet sárgarépa, csemegeuborka, fűszerek és citrom ízesít. Magas fehérjetartalmú, és csak nagyon kevés szénhidrátot tartalmaz, így a keto diétát választóknak is ideális táplálék.