Szardínia andalúz mártásban, chorizoval, Mouettes d'Arvor, 115g

A szardínia lágy, omlós textúrája tökéletes összhangban van az andalúz ihletésű paradicsomos mártással és a fűszeres chorizóval. Az enyhén füstös, fűszeres jegyek a pikáns chilivel és az olívaolaj selymességével egyedülálló mediterrán ízélményt teremtenek, amely a déli konyhák legjavát idézi.