Szardínia extraszűz olívaolajban, fokhagymával, Mouettes d'Arvor, 115g
Klasszikus mediterrán ízek francia minőségben
A Mouettes d'Arvor prémium minőségű, gondosan válogatott szardíniáját extraszűz olívaolajban konzerválják fokhagymával, petrezselyemmel és bazsalikommal az intenzívebb ízek kedvéért. Ez a halkonzerv ideális választás azok számára, akik kedvelik a karakteres aromával rendelkező ételeket, de nem vágynak túl pikáns fogásra.
A fokhagyma és az olívaolaj tökéletes párosa
A szardínia fokhagymás olívaolajban a Mouettes d’Arvor egyik klasszikus, sokak által kedvelt halkonzervje. A termék Bretagne régióban készül, Franciaország északnyugati partvidékén, ahol a halászat és a kézműves halkonzerv-készítés több mint egy évszázada a helyi gasztronómiai kultúra és hagyomány szerves része.
A Bretagne partjain frissen fogott szardíniákat kézzel válogatják, majd extraszűz olívaolajjal és fokhagymapürével konzerválják, hogy az ízek jobban összeérjenek. A bazsalikom és petrezselyem kellemes frissességet ad a fokhagyma gazdag aromájához, így a fokhagyma íze nem nyomja el a szardínia enyhén sós, tengeri zamatát.
A fokhagyma évszázadok óta a mediterrán konyha egyik legfontosabb alapanyaga. Nemcsak az ételek ízét gazdagítja, hanem hozzájárul a szervezet természetes védekezőképességének javításához is. A Mouettes d’Arvor fokhagymás szardíniája ennek a hagyománynak a modern, prémium megtestesítője: a tenger frissességét, az olívaolaj selymességét és a fokhagyma aromáját egyesíti egy ínyenc halkonzervben.
Fedezze fel kínálatunkban további prémium tengeri különlegességeket is, választékunkban elérhető a szardellák, olívaolajos tonhalak és makréla halak széles választéka, konzervek formájában.
Fokhagymás szardínia – egészséges és tápláló
A szardínia fokhagymával nemcsak különleges ízélményt nyújt, hanem az egészséges mediterrán étrend fontos része is. A halak Omega-3 zsírsavakban és fehérjében gazdagok, támogatják a szív- és érrendszer működését, míg az extraszűz olívaolaj antioxidánsokat és telítetlen zsírsavakat tartalmaz, amelyek hozzájárulnak a sejtek védelméhez. A fokhagyma olívaolajban tárolva is rendkívül egészséges, ugyanis természetes immunerősítő és keringésjavító hatásáról ismert, így ez a halkonzerv nemcsak ízletes, hanem jótékony hatású is.
Felhasználási ötletek – fokhagymás szardíniás ételek
A fokhagymás szardínia sokoldalúan felhasználható: kiváló pirítósra, tésztákhoz, salátákhoz vagy akár tapas tálhoz. Egy gyors vacsorához keverje össze a konzerv tartalmát főtt spagettivel, kevés citromlével és friss petrezselyemmel, a végén pedig enyhén pirított fenyőmaggal vagy friss kaporral is kiegészítheti – így készül el a fokhagymás szardíniás tészta, a mediterrán konyha egyik legegyszerűbb és legízletesebb fogása.
A fokhagymás szardíniás tészta a klasszikus fokhagymás spagetti izgalmas újragondolása, ahol a szardínia mint extra fehérjeforrás és a mediterrán ízek harmóniája tartalmas és ízletes fogást eredményez. A Mouettes d’Arvor szardínia olívaolajban enyhén megmelegítve is fogyasztható, ilyenkor az olívaolaj és a fokhagyma aromái még jobban érvényesülnek. Az intenzívebb, fűszeres ízek elérése érdekében érdemes a szardíniára friss fűszernövényeket szórni; a bazsalikom, a kakukkfű vagy a petrezselyem nagyszerű választás lehet.
Termékinformáció
Összetevők:
Szardínia 75%, extraszűz olívaolaj 19%, fokhagymapüré 5%, petrezselyem, bazsalikom, só.
Átlagos tápérték / 100g:
Energia 1491 kJ / 360 kcal, zsír 32 g (ebből telített zsírsavak 5,8 g, Omega-3 1 g), szénhidrát 1,1 g (ebből cukrok 0 g), fehérje 17 g, só 1,4 g.
Származási hely:
Franciaország.
