Tonhal darabok olajban: prémium minőségű termék
A tonhal darabok olajban a tengeri halkonzervek egyik legnépszerűbb formáját képviselik. A gondosan feldolgozott tonhal napraforgóolajban kerül tartósításra, amely megőrzi a hal természetes ízét és szaftos állagát. A tonhal növényi olajban tartósított változata különösen praktikus, mert a hal húsa könnyen adagolható és számos ételhez felhasználható. Ez a HORECA kiszerelésű termék Ecuadorból származó, kiváló minőségű tonhalból készül, amelyet napraforgóolajban tartósítanak, így a hal húsa szaftos és ízletes marad. Az ecuadori tonhal a Csendes-óceánbólszármazik, ahol Ecuador a világ egyik legfontosabb tonhalhalászati központja. A part menti vizek gazdag halállománya és a gondos előkészítési folyamat lehetővé teszi, hogy a kifogott tonhal rövid időn belül feldolgozásra kerüljön, így megőrizze természetes ízét és tökéletes állagát. Az ecuadori tonhalat világszerte megbízható, jó minőségű alapanyagként tartják számon. A termék prémium összetételű: a zacskó tartalmának 70%-át tonhal törzs, 30%-át tonhal darabok teszik ki. Ez az összetétel kiegyensúlyozott állagot biztosít, amely egyszerre tartalmaz nagyobb, tömörebb húsrészeket és kisebb, könnyen felhasználható darabokat. A tonhal napraforgóolajban így ideális alapanyag különféle ételekhez elkészítéséhez, hiszen a hús jól szétválasztható és könnyen feldolgozható. A HORECA termékeket elsősorban éttermek, szállodák, büfék, catering cégek és közétkeztetés számára gyártják. A nagy, 1000 g-os kiszerelés – 950 g lecsepegtetett tömeggel – különösen praktikus vendéglátóhelyek és szállodák számára. A hosszú, akár 4 éves szavatossági idő és az egyszerű tárolás szintén hozzájárul a termék kényelmes felhasználásához.
Egészséges választás
A tonhal a tengeri halak közül az egyik legismertebb fehérjeforrás. A tonhal magas fehérjetartalommal rendelkezik, miközben szénhidráttartalma alacsony. A hal természetes módon tartalmaz omega–3 zsírsavakat is, amelyek hozzájárulhatnak a kiegyensúlyozott étrendhez. A rendszeres halfogyasztás a mediterrán étrend egyik alapelve, ahol a tengeri halak – például a tonhal – fontos szerepet töltenek be az egészséges táplálkozásban. A napraforgóolajjal készült változat selymes állagot biztosít a tonhalnak, miközben megőrzi természetes ízét.
Tonhal nagy kiszerelés – praktikus megoldás a vendéglátásban
A tonhal receptek rendkívül változatosak, hiszen ez a tengeri hal számos étel alapanyaga lehet. A tonhal nagy kiszerelés gazdaságos megoldás salátákhoz, tésztákhoz és hidegkonyhai fogásokhoz. Az egyik legismertebb étel a tonhal tésztasaláta, amely gyors és laktató fogás. A tonhal darabokat főtt tésztával, zöldségekkel és könnyed, citromos öntettel összekeverve friss, mediterrán jellegű ételt kapunk. A tonhal jól illik paradicsomhoz, olívabogyóhoz, kukoricához vagy friss zöldfűszerekhez is. Emellett a tonhalat gyakran használják pizzafeltétként, wrappekben, tonhalas risottóban vagy tapas-tálak részeként is. A tonhal nagy kiszerelés lehetővé teszi, hogy egyszerre nagyobb mennyiség álljon rendelkezésre salátákhoz, pizzákhoz vagy tonhalas tésztákhoz.
Termékinformáció
Összetevők:
Tonhal, napraforgóolaj, só. Omega-3 zsírsav-tartalom (EPA+DHA): 290mg/100g. Hűvös, száraz helyen tartandó. Felbontás után tárolja hűtőszekrényben és fogyassza el három napon belül.
A hús feldolgozásának jellege (prémium összetétel): 70% tonhal törzs, 30% tonhal darabok.
Gyártástól számított szavatosság: 4 év.
Lecsepegtetett tömeg: 950g.
Átlagos tápérték / 100g:
1089 kJ / 262 kcal, zsírok: 20,1 g (ebből telített: 2,9 g), szénhidrátok: 0 g (ebből cukrok: 0 g), fehérje: 20,3 g, só: 1,2 g.
Származási hely:
Ecuador.
Tekintse meg további tengeri halainkat!
