Összetevők
Erdei vörösáfonya, cukor. 100 g termék 60 g gyümölcs felhasználásával készült. Száraz, hűvös helyen tárolandó. Felbontás után hűtőben tartandó.
Hidegen kavart, természetesen értékes
A vörösáfonya lekvár különlegessége, hogy főzés nélkül, hidegen kavart eljárással készül, így megőrzi a gyümölcs eredeti aromáit, frissességét és jótékony hatóanyagait. A vörösáfonya köztudottan gazdag C-vitaminban, antioxidánsokban és gyulladáscsökkentő vegyületekben, így nemcsak finom, hanem értékes kiegészítője is lehet a kiegyensúlyozott étrendnek.
A lekvár sokoldalúan felhasználható: péksüteményekhez, joghurthoz, sajtokhoz vagy akár húsételek – például vadhús, kacsa vagy camembert – kísérőjeként is remek választás.
Átlagos tápérték / 100g
Energia 913,9 kJ / 218,4 kcal, zsír 0,07 g (ebből telített zsírsavak 0,005 g), szénhidrát 53,7 g (ebből cukrok 49,5 g), fehérje 0,2 g, só 0,05 g
Származási hely: Románia, Gyergyószentmiklós
Importálja és forgalmazza: Netfoglaló Kft. (https://paszkacentrum.hu)
A termék márkája
Gáll Erzsébet Egyéni Vállalkozás
Gáll Erzsébet családi manufaktúrája hagyományos házi receptek alapján készít szörpöket, lekvárokat, gyümölcskészítményeket és zakuszkát Erdélyben, Gyergyószentmiklóson. A vállalkozás gyökerei 2002-re nyúlnak vissza, amikor Gáll Erzsébet először kezdett gyümölcsszörpöket készíteni saját kertjük terméséből. A növekvő érdeklődés hatására 2005-től hivatalos formában, kistermelőként folytatja tevékenységét.
A lekvárok és szörpök alapanyagául szolgáló gyümölcsök jelentős része a Gyergyói-medencét körülölelő hegyekben gyűjtött vadon termő alapanyag: hecserli, feketeáfonya, málna, bodza, fenyőrügy, fenyőtoboz, galagonya vagy rókagomba.
A kis családi üzem 4 fős csapatával, saját készítésű kisüzemi konyhában dolgozik tavasztól őszig, a termések érési időszakához igazodva. Minden termékük célja, hogy az otthonosság, a természetesség és a megbízható minőség érzését nyújtsa a fogyasztóknak – határon innen és túl.