A málnás krémméz különlegessége
A málnával készült krémméz egy igazán különleges, kézműves mézkészítmény amely a krémes repceméz és a gondosan válogatott, liofilizált málna harmonikus ötvözésével készül. A liofilizálás (fagyasztva szárítás) egy olyan eljárás, amely során az alapanyagot lefagyasztják, majd vákuum alatt eltávolítják belőle a vizet, így megőrzi eredeti ízét, színét és tápanyagtartalmát. A fagyasztva szárított málna megőrzi a málna intenzív, természetes ízét és tápanyagait, így a mézben egy hangsúlyos, mégis kiegyensúlyozott gyümölcsös ízvilág jelenik meg. A termék nem tartalmaz hozzáadott cukrot, mesterséges aromát vagy tartósítószert, így valódi, természetes élményt nyújt. A málnás krémméz recept természetes összetevőinek köszönhetően egy egészségtudatos választás lehet azok számára, akik adalékanyagoktól mentes, minőségi terméket keresnek. A repceméznek köszönhetően a krémméz állaga selymesen krémes és kenhető, amely tökéletesen harmonizál a málna enyhén savanykás, zamatos karakterével. Az eredmény egy gyümölcsösen intenzív, mégis lágy, harmonikus ízű méz. Kínálatunkban elérhető a fahéjas krémméz, amely különleges, kissé fűszeres ízével izgalmas alternatívát kínál a klasszikus mézek mellett, a chilis méz pedig hamburgerekhez és grillételekhez is remekül illik. A selyemfűméz tökéletes kiegészítője lehet gabonaféléknek, zabkásának, joghurtnak és pirítósnak, ugyanis az enyhe ízű méz remekül illik gyümölcsökhöz és diófélékhez is.
A málnás krémméz készítése
A málnás krémméz készítése során a kiváló minőségű repcemézet speciális krémesítési eljárással kezelik, amely során a méz természetes módon válik selymessé és kenhetővé. Ezt követően kerül bele a liofilizált málna, amely a modern feldolgozási technológiának köszönhetően megőrzi a gyümölcs eredeti ízét és értékes összetevőit. A krémesítés folyamata során a méz tetején esetenként hab képződhet, amely természetes jelenség, és a termék minőségét nem befolyásolja. Fogyasztás előtt érdemes felkeverni, hogy az állaga egyenletes legyen. A méz kristályosodása természetes folyamat, amely a valódi mézek sajátossága, és a minőséget nem befolyásolja. A termék különleges és természetes színe idővel halványodhat, különösen napfény hatására, ezért tárolása napfénytől védett helyen javasolt.
A málnás krémméz felhasználása
A málnás krémméz rendkívül sokoldalúan felhasználható. Nagyszerű választás reggelire vajas kenyérre, kalácsra vagy pászkára kenve, de müzlibe, joghurtba keverve is különleges élményt nyújt. Teába vagy limonádéba adagolva frissítő, gyümölcsös ízt kölcsönöz az italoknak. Desszertekhez is ideális: palacsintára, gofrira, fagylalthoz vagy süteményekhez keverve természetes édességet biztosít. A málnás krémméz tökéletes egy ínycsiklandó pohárdesszertelkészítéséhez, amely egy könnyed desszert alternatívát kínál a rohanósabb napkra: egy teáskanál málnás krémmézet keverjen össze görögjoghurttal vagy kókuszjoghurttal, majd rétegezze granolával és friss gyümölcsökkel. A tetejére csorgatott málnás krémméz selymes, gyümölcsös édességet biztosít, amely igazán frissítő és harmonikus ízélményt nyújt.
Termékinformáció
Összetevők:
Repceméz (95%), liofilizált málna (5%). Napfénytől védett helyen, szobahőmérsékleten tárolandó, felbontás után egy hónapon belül elfogyasztandó. A méz nyers élelmiszernek minősül, ezért fogyasztása 12 hónapos kor alatt nem ajánlott! Mézet kizárólag fogyasztási hőmérsékletű (max. 45 C-os) italba tegyünk minősége megőrzésének érdekében.
Átlagos tápérték / 100g:
1272 kJ / 304 kcal, zsírok: 0g (ebből telített: 0g), szénhidrátok: 82,2g (ebből cukrok: 82,2g), rostok: 0,2g, fehérje: 0,3g, só: 0g.
Származási hely:
Magyarország.
Fedezze fel mézkínálatunkat!
