Összetevők
Makrélafilé (56%), víz, mustár (5,6%) (víz, mustármag, ecet, só, tartósítószer: nátrium-hidrogén-szulfit), extraszűz olívaolaj, citrom, szeszecet, kukoricakeményítő, fokhagyma (0,4%), só, növényi rostok (len, citrusfélék), fűszernövények, erős paprika (0,2%), élesztőkivonat, fűszer.
Ízvilág, tippek
Makrélafilénk kellemesen karakteres ízében a mustár enyhe fűszeressége, a csípős paprika finom csípőssége és a fokhagyma aromája finoman egészül ki a citrom frissességével. Az extraszűz olívaolaj lágyítja a fűszerek ízét, míg a makréla természetes gazdagsága az összetevők harmóniájával válik teljessé. A recept ideális választás melegen vagy hidegen fogyasztva, salátával, zöldségekkel, vagy egyszerűen pirított kenyérrel tálalva.
A makréláról
A makréla jelentős forrása az omega-3 zsírsavaknak, fehérjének és tengeri ásványi anyagoknak, amelyek hozzájárulnak a szív- és érrendszer egészségéhez. Ennek köszönhetően a belőle készült étel nemcsak ízletes, de tápláló is, biztosítva a szükséges tápanyagokat a mindennapokban.
Átlagos tápérték / 100g
Energia 676kJ / 163kcal, zsír 12g (ebből telített 2,4g), szénhidrát 1,2g (ebből cukrok <0,5g), fehérje 11g, só 1,5g.
Származási hely: Franciaország