Almáspite-lekvár, Kaldeneker, 312ml
A házi almás pite zamata üvegbe zárva
A Kaldeneker almáspite lekvár az alma természetes gyümölcsösségét fahéjjal, naranccsal és meleg fűszerekkel ötvözi, így minden kanál lekvárban a frissen sült, házi almás pite hangulatát idézi.
Almáspite lekvár a Kaldeneker Lekvárosháztól
A Kaldeneker almáspite lekvár almával, fahéjjal, naranccsal és gondosan válogatott fűszerekkel készült, csökkentett cukortartalmú különlegesség. A házi almás pite ismerős karakterét idéző, sűrű és könnyen kenhető lekvár kiváló kenyérre, palacsintához, süteményekhez, leveles tésztába, pitetölteléknek vagy vaníliafagylalt mellé.
A Kaldeneker almáspite lekvár a klasszikus házi almás pite hangulatát zárja üvegbe. A savanykás alma telt gyümölcsösségét a fahéj, a szegfűszeg, a kardamom, az őrölt gyömbér, a szegfűbors és a szerecsenvirág meleg, fűszeres karaktere egészíti ki. A narancs, a narancslé és a sűrített citromlé frissességet ad az összhatáshoz, miközben ellensúlyozza a lekvár édességét.
A termék 64 % almát tartalmaz, és csökkentett cukortartalommal készül, így az alma és a fűszerek jellegzetességei egyaránt jól érvényesülnek. A pektin kellemesen sűrű, kenhető állagot biztosít, ezért az almás pite lekvár nemcsak reggelihez, hanem sütemény sütéshez és desszertek készítéséhez is nagyszerűen felhasználható. Egyetlen kanállal is felidézhető a frissen sült, fahéjas almás pite illata és hangulata.
A Kaldeneker Lekvárosház 2011 óta kisüzemi, kézműves szemlélettel készíti különleges zöldség- és gyümölcslekvárjait. Termékeikre az egyedi alapanyag-párosítások, a gondosan kialakított receptek és a sokoldalú felhasználhatóság jellemző. A feldolgozás során előnyben részesítik a hazai és helyi termelőktől származó alapanyagokat, miközben a fenntarthatóságra is kiemelt figyelmet fordítanak.
Az alma és a fahéj klasszikus párosa
Az alma az egyik legsokoldalúbban felhasználható gyümölcs: frissen fogyasztva, kompótként, süteménybe sütve, dzsem vagy lekvár formájában egyaránt népszerű. Enyhén savanykás karaktere különösen jól illik az édes és meleg fűszerekhez, ezért az almás pite egyik meghatározó alapanyaga.
A klasszikus almás pite fűszerezése általában fahéjjal kezdődik, de szegfűszeggel, gyömbérrel, kardamommal, citromhéj hozzáadásával vagy vaníliás cukorral is gazdagítható. Ebben az almáspite lekvárban a fahéj mellett több különleges fűszer is helyet kapott, amelyek rétegesebb és összetettebb karaktert adnak az almának.
Almás pite lekvár felhasználása
Az almáspite lekvár egyszerűen fogyasztható friss kenyérre, pirítósra, kalácsra vagy vajas péksüteményre kenve. Jól illik palacsintához, gofrihoz, croissanthoz, zabkásához, natúr joghurthoz és vaníliás pudinghoz is. A lekvárt vaníliafagylalttal vagy meleg sodóval ötvözve néhány perc alatt különleges desszert készíthető.
Süteményekhez töltelékként is remekül használható. Tölthetünk vele omlós pitét, linzert, piskótatekercset, leveles tésztát vagy kisebb tésztakosárkákat. Egy hagyományos almás pitét is remekül gazdagíthatunk vele: a friss, reszelt alma mellé néhány kanál lekvárt érdemes kanalazni, amely még intenzívebbé teszi a fahéjas, fűszeres jegyeket.
Az almáspite lekvár sajttálak mellett is kipróbálható, különösen lágy, krémes vagy enyhén sós sajtokkal. A gyümölcsös édesség és a fűszerek jól kiegészítik a sajt karakterét, így a termék reggelihez, desszerthez és vendégváró falatokhoz egyaránt használható.
Gyors almáspite-kosárka recept
A vajas leveles tésztát enyhén lisztezett felületen nyújtsuk ki, majd vágjuk egyforma négyzetekre. A tésztadarabokat igazítsuk kivajazott muffinformába vagy kisebb sütőformákba, és mindegyik közepébe kanalazzunk egy adag almáspite lekvárt.
A tetejére tehetünk vékony almaszeleteket, apróra vágott diót vagy egy kevés fahéjat. A kosárkákat előmelegített sütőben süssük körülbelül 25–30 percig, amíg a tészta aranybarna és ropogós lesz. Tálaljuk porcukorral, vaníliás sodóval vagy egy gombóc vaníliafagylalttal.
Termékinformáció
Összetevők
Alma (64 %), cukor, fahéj, narancs, narancslé, szegfűszeg, kardamom, őrölt gyömbér, szegfűbors, szerecsenvirág, pektin, sűrített citromlé. Csökkentett cukortartalmú, különleges termék. Napfénytől védett helyen, szobahőmérsékleten tárolandó, felbontás után hűtőben tárolva 7 napig fogyasztható.
Átlagos tápérték / 100g
530 kJ / 125 kcal, zsírok: 0g (ebből telített: 0g), szénhidrátok: 30g (ebből cukrok: 28g), fehérje: 0,5g, só: 0g.
Származási hely:
Magyarország.
