Gasztro cikkeink

Barackmag: különleges íz, élettani hatások és fontos kockázatok

A magyar sárgabarackmag különleges csemege: roppanós, enyhén mandulás, finoman gyümölcsös, ezért már néhány apróra vágott szem is karaktert adhat egy desszertnek vagy reggeli fogásnak. Élvezeti értéke mellett azonban fontos ismerni a másik oldalát is: az amigdalinból emésztés közben cianid szabadulhat fel, ezért a több nem jobb, és gyógyászati célú fogyasztása nem ajánlott.

Olvass tovább
Galicia: Spanyolország északnyugati kincse

Galicia Spanyolország északnyugati autonóm közössége, amelyet vadregényes tengerpartja, gazdag történelmi öröksége és világhírű gasztronómiája tesz különlegessé. Santiago de Compostela katedrálisától Lugo római falaiig számos látnivaló várja az utazót, miközben a galiciai konyha olyan tengeri finomságokat kínál, mint a polip (pulpo), a bébi tintahal, a kardkagyló vagy a fehér tonhal. Fedezze fel velünk Galicia varázsát, és merüljön el a részletekben!

Olvass tovább
Birsalmasajt minden formában – előételektől a desszertekig

Miért tekintik a birsalmából készült különlegességet a hagyomány és a modern gasztronómia közös pontjának?

Olvass tovább
Kellemes Ünnepeket
Ünnepi köszöntő kedves vásárlóinknak, partnereinknek és olvasóinknak! A karácsonyi időszak tökéletes alkalom arra, hogy különleges élményekkel gazdagítsuk életünket. Ebben az évben meglepetéssel készültünk: egy virtuális utazással a Vatikán szívébe, ahol a híres Sixtus-kápolna csodáit fedezhetik fel otthonuk kényelméből.
Olvass tovább
Közeleg a Pészah ünnepe

A Pészah ünnepe közeleg, amely a zsidó nép szabadságának és hitének emlékét őrzi.

De mit is jelent ez az ünnep, és hogyan készülnek rá? Ebben a blogbejegyzésben bemutatjuk a Pészah történetét, szimbólumait és szokásait.

Olvass tovább
Fűszer olívaolaj Krétáról!

Maceszka izgatott, mert imádja, ha vajjal-lekvárral kenik meg, én pedig szeretem a karakteres ízeket, így különféle dió- és mogyorókrémek közül válogatok.

Olvass tovább
Pászka Centrum

Maceszka elkeseredett, hol találunk olyan helyet, ahol izletes, szájnak-szemnek tetsző finomságokat kennek majd ránk, és egyáltalán miről lehet szó?

Olvass tovább
Hamm

Valaki, aki szeret engem, felhívta valakinek a figyelmét, aki írja, amit mondok (mert sajnos nincs kezem, csak ízem, ami nagyon finom) hogy tisztázzam, ki is vagyok...

Olvass tovább
Egres-bodza!

A krémek nagyon beváltak a bennünket választó és szerető megevőknek, maceszkával tovább gondolkoztunk (a fejtörés esetleg bajt okozhat, másunk is eltörhet...?), hogy mit ajánlhatunk még, ami nagyon ízleni fog.

Olvass tovább
Vajjal és...

Jaj, elfelejtettem elmondani, hogy mi maceszkával ennivalók vagyunk, és legnagyobb örömünk, ha jóízüen megesznek minket… Ezért aztán elkezdtem törni a fejem (persze vigyázva, nehogy túl kis darabokra törjön?), hogy mivel szerezhetnék kellemes perceket és ízeket szeretett fogyasztóimnak.

Olvass tovább
Maceszgombóc

Tovább törtem 3000 éves, ámde fiatalos fejem, hogyan lehetnék még hasznosabb.

Olvass tovább
Pászka Maci története

Mindenki blogot ír, én is megpróbálom!

Először is bemutatkozom - Pászka Maci a nevem, de legtöbben Maceszkának ismernek, mindkét névre hallgatok, figyeljetek!

Olvass tovább
Betöltés...
Belépés
Elfelejtett jelszó
Betöltés...
Kategóriák
Menüpontok