Szardínia házi vajban párolva (melegen fogyasztandó), la belle-iloise, 115g

Egy ízletes és hagyományos recept!

Melegen tálalva, a házi vajban, csipetnyi citrommal elkészített szardína egy hagyományos francia recept modern és finom változata. Felbontás előtt tegye a konzervet meleg víz alá, hogy a vaj megolvadjon. Ürítse ki a tartalmát egy serpenyőbe, és nagyon gyengéd lángon melegítse, hogy megőrizze a hal húsának puha textúráját. Magas fehérjetartalmú, és csak nagyon kevés szénhidrátot tartalmaz, így a keto diétát választóknak is ideális táplálék.