Összesen:
0 Ft
Részletek
Hasonló termékek
Adatok
Vélemények
Gyártó
Részletek
Összetevők
Bio homoktövisvelő (55%), bio almavelő (18%), bio hársméz (16,5%), bio homoktövisbogyó, pektin. Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból. Napfénytől védett helyen, szobahőmérsékleten tárolandó, felbontás után hűtve három hétig fogyasztható. Hozzáadott cukrot és tartósítószert nem tartalmaz.
A hársmézzel készült bio homoktövis chutney izgalmas és ízletes kiegészítője lehet számos étkezésnek. Íme néhány tipp, hogy hogyan fogyaszthatja:
- Grill húsok mellé: A chutney remekül illik a grillcsirkéhez, sertéshez vagy halhoz. A homoktövis kissé savanykás íze kiegyensúlyozza a grill húsok sós, füstös ízét.
- Currys ételekhez: A chutney tökéletes kiegészítő a különféle curry-khez, mint például a csirke curry vagy a bárány curry.
- Szendvicsekben: Próbálja ki a chutney-t szendvicseken vagy wrap-ekben. A homoktövis chutney íze remekül kiegészíti a húsos vagy zöldséges szendvicseket.
- Sajttállal: A chutney kiváló kiegészítő a különféle sajtokhoz, különösen az erős ízű, érett sajtokhoz.
- Rizses ételekhez: Adjon egy kis chutney-t a rizs vagy quinoa tetejére, hogy érdekesebbé tegye a fogást.
A homoktövis hazánkban is termő különleges növény. Bogyós termésű, mely sugárzó, világos narancssárga színű. Termése rengeteg vitamint tartalmaz, többek között benne található A, B1, B2, B6, B7, B9, E, C vitamin, béta-karotin és az antioxidáns hatóanyag tartalmának köszönhetően pozitív hatással van szervezetünkre. Magas C-vitamin tartalma végett alkalmas az immunrendszerünk megerősítésére és növeli szervezetünk saját védekezésének hatékonyságát. C-vitamin tartalma kiemelkedő, többszöröse a citroménak.
Átlagos tápérték / 100g
663 kJ / 158 kcal, zsírok: 3,9g (ebből telített: 0,8g), szénhidrátok: 27,4g (ebből cukrok: 17g), rostok: 5,2g, fehérje: 0,7g, só: <0,02g.
Származási hely: Magyarország
Hasonló termékek
Adatok
Gyártó
ESBANA
Vonalkód
5999861912049
Raktárkészlet
16 db
Cikkszám
181
Vélemények
Nincsenek témák!
Gyártó
ESBANA homoktövis
Kiss Attila és Zsíros Tünde 2021-ben kezdték gyártani homoktövisből készült termékeiket, melyeket ESBANA márkanév alatt árusítanak.
Tünde családjának Tápiószentmárton és Tápiószele határában voltak földjeik, amelyeket sok éven át műveltek. Attilával mindenképpen olyan növényt szerettek volna termeszteni, amely nem igényel folyamatos személyes jelenlétet, hiszen messze laknak a földektől, három gyereket nevelnek és mindketten dolgoznak is. Elsőre nagyon kacérkodtak a diófa ültetvény gondolatával, de egy ismerősük lelkesen mesélt a homoktövisről, és csupa jó tapasztalatról számolt be.
A homoktövis azonban híre ellenére mindennapos munkát és öntözést igényelt, ráadásul a szüretelése is speciális technikával történik. Ennek ellenére folytatják a sokasodó teendőket az ültetvényen, mert nagyon szeretnek kint lenni. A pozitív visszajelzések is segítik őket az előrehaladásban.
Törekednek arra, hogy minél több emberrel megismertethessék a homoktövist, és a belőle készülő egészséges finomságokat, amiket folyamatosan fejlesztenek. 2020 végén kezdtek el kísérletezni, majd az első termékeket, melyekkel már kiléptek a piacra, 2021 nyarán alkották meg.
A homoktövisnek magas a C-vitamin és antioxidáns tartalma és remek immunerősítő is. Attila és Tünde már a kezdetekben egyetértett abban, hogy prémium minőségű termékeket szeretnének összeállítani egy környezettudatos gazdaságban. Nagyon fontos volt az is, hogy az üzem, ahol a termékeiket gyártják, bio minősítéssel rendelkezzen.
Az ESBANA név három gyermekük, Eszter, Barnabás, és Nándor neveinek kezdőbetűiből jött létre. A névválasztásnál fontos szempont volt, hogy ne okozzon nehézséget a név kiejtése sehol, hiszen szeretnének külföldre is terjeszkedni.
Igyekeznek minél színesebb, izgalmasabb kínálattal előállni. Lekvárokat, chutneykat, gyümölcsleveket, szörpöket, és a homoktövis termésének héjából lisztet is készítenek. A termékfejlesztés fő szempontja, hogy a végeredmény olyan legyen, amit a gyerekeinknek is jó szívvel adunk, és magunk is szívesen fogyasztunk. Természetes alapanyagokkal és saját receptekkel dolgoznak, amiket ők fejlesztettek ki házilag. A prémium minőségű termékeknél az egyik fő szempont az, hogy egyediek és finomak legyenek. A lekvárokat mézzel édesítik, a valós gyümölcstartalmuk 80% feletti, víz nincs benne. A szörpöket nádcukorral édesítik, nem vizezik őket, a gyümölcstartalmuk 60% felett van. A folyamatos alkotó tevékenységet pedig nagyon élvezik, mindig készülnek újításokkal.
