Az Imre családi gazdaság csipkebogyólekvárja
A csipkebogyólekvár az Imre családi gazdaság egyik legkülönlegesebb kistermelői lekvárja, amely gondosan válogatott, erdei csipkebogyóból készül. A csipkebokor termése régóta ismert a magyar gasztronómiában, ugyanis a csipkebogyó lekvár hagyományosan a téli időszak egyik legnépszerűbb íze. A feldolgozás során a gyümölcs természetes karakterének megőrzése fektetik a hangsúlyt, ezért a lekvár kíméletes eljárással készül. A magas, 70%-os csipkevelő-tartalomintenzív, kissé savanykás-édeskés ízt eredményez, amelynek következtében a csipkebogyólekvár könnyen megkülönböztethető más lekvároktól, például a szilvalekvártól vagy a kajszibaracklekvártól. A csökkentett cukortartalomnak köszönhetően a csipkebogyó természetes aromái kerülnek előtérbe, mindenféle mesterséges tartósítószer nélkül. Az Imre családi gazdaság lekvárokat készít gondosan válogatott gyümölcsökből, amelyek a hagyományos és modern gasztronómiai felhasználásban egyaránt értékes alapanyagnak számítanak. Az Imre családi gazdaság egy többgenerációs családi vállalkozás, ahol a gyümölcstermesztés és a feldolgozás szorosan összekapcsolódik. Nyolc hektáron, Pomáz és Kosd térségében gondozott gyümölcsösök biztosítják az alapanyagokat, elsősorban barackfákból és más gondosan válogatott hazai gyümölcsökből. A gondosan ápolt gyümölcsösökből származó alapanyagok lehetővé teszik, hogy a házi és kézműves termékek valóban természetes ízeket képviseljenek. A természetesen gyümölcsös ízű, cukormentes lekvároktól kezdve, a házi jellegű lekvárokon keresztül a sárgabarackmag és törökmogyoró csemegékig az Imre család minden terméke prémium minőséget és különleges ízeket képvisel.
A natúr csipkebogyó hatása egészségünkre
A csipkebogyó a vadon termő gyümölcsök közé tartozik, amelyet évszázadok óta gyűjtenek és dolgoznak fel lekvárok, szörpök és teák formájában. A csipkebogyó lekvár házi készítése különösen a vidéki háztartásokban volt jellemző, ahol a natúr, erdei gyümölcsök feldolgozása a gazdálkodás szerves része volt. Az Imre családi gazdaság ezt a hagyományt viszi tovább, modern, letisztult összetétellel. A termék nem tartalmaz tartósítószert, így a természetes alapanyagok íze és minősége kerül előtérbe, és a csipkebogyó vitamintartalma is megfelelően érvényesül. A csipkebogyó kiemelkedően magas C-vitamin-tartalma miatt kiváló természetes immunerősítő, C-vitamin-tartalma többszöröse a citrusfélékének. Rendszeres fogyasztása támogatja az immunrendszer működését, segít a fertőzésekkel szembeni védekezésben, csökkenti a fáradtságot, valamint antioxidáns hatásán keresztül védi a sejteket. Emellett hozzájárul a kollagénképződéshez, így jótékony hatással van a bőr, az ízületek és a porcok egészségére is.
Csipkebogyólekvár változatos felhasználása a mindennapokban
A termelői csipkebogyólekvár felhasználása rendkívül változatos. Reggelire vajas pirítósra vagy pászkára kenve az egyszerű, hagyományos ízekre kerül a hangsúly, de joghurtba keverve vagy zabkásához adagolva is kellemes, gyümölcsös ízzel egészíti ki a könnyed reggeli fogásokat. A csipkebogyólekvárt leggyakrabban linzer jellegű süteményekhez használják: omlós tésztájú linzerkarikák vagy rudak töltelékeként különösen kedvelt, enyhén savanykás íze jól kiegészíti az édes tésztákat. Palacsinta vagy piskótatekercs ízletes töltelékeként is gyakran fogyasztják, így a csipkebogyólekvár aromás íze és magas C-vitamin-tartalma egyszerre nyújt élvezetet és értékes tápanyagokat.
Termékinformáció
Összetevők:
Csipkevelő 70%, cukor, gyümölcspektin. Tartósítószert nem tartalmaz. Napfénytől védett helyen, szobahőmérsékleten tárolandó. Felbontás után hűtőben tárolva egy héten belül fogyasztandó.
Átlagos tápérték / 100g:
Nincs megadva (kistermelői forrásból)
Származási hely:
Magyarország.
Fedezze fel válogatott lekvárkínálatunkat!
