Összetevők: Bazsalikom, édes paprika, gyömbér, hagyma, fokhagyma, koriander, kömény, só, bors.
Grill zöldség fűszerkeverékünk a bazsalikom, édes paprika, gyömbér, hagyma, fokhagyma, koriander, kömény, só és bors különleges kombinációját tartalmazza, amelyek harmonikusan ötvözik a frissességet és a fűszerességet. Ez a keverék kiemeli a zöldségek természetes ízeit, miközben egyedi és izgalmas ízvilágot kölcsönöz nekik.
Felhasználási javaslat: Főzés előtt és/vagy közben áztassuk a grill zöldség fűszerkeveréket extraszűz olívaolajba, majd ízlés szerint szórjuk meg vele a zöldségeket. Ez a módszer nemcsak erősíti a fűszerek aromáját, hanem segít megőrizni a zöldségek frissességét és ropogósságát a grillezés során.
Származási hely: Görögország. Forgalmazza: a Pászka Centrum.
RODIAN (LEVENTI GIANNA A&K OE)
A Rodian márka a görögországi Rodosz szigetén állít elő fűszereket és olívaolajokat, amelyek az odalátogató turisták körében is nagyon népszerűek, és a Pászka Centrum jóvoltából Magyarországon is kaphatóak.
Számos különleges fűszer és gyógynövény terem Rodosz szigetén a mediterrán éghajlatnak köszönhetően, amelyek jelentősen hozzájárulnak a helyi konyha ízvilágához és egyediségéhez. A fűszernövények mellett a rodoszi konyha gyakran használ helyi citromot, fokhagymát és olívaolajat is, amelyek tovább gazdagítják az étkek ízét.
A rodoszi olívaolaj gazdag, mély ízű, amelyet a Rodosz szigetén termő olajfák egyedi terroir-ja ad. A friss, érett olívabogyók préselésével készül, aminek eredményeképpen egy kiegyensúlyozott, kissé fűszeres és enyhén gyümölcsös ízvilágú olaj születik. Az olaj színe aranyló zöld, ami a friss olívabogyók minőségét tükrözi. Gazdag egyszeresen telítetlen zsírsavakban, amelyek jótékony hatással vannak a szív- és érrendszer egészségére. Az antioxidánsokban gazdag rodoszi olívaolaj nemcsak ízletes, hanem tápláló is, hozzájárulva az egészséges étrendhez. Ennek az olajnak a használata a mediterrán konyhában elengedhetetlen, tökéletes salátákhoz, grillezett ételekhez vagy akár csak friss kenyérrel tálalva.