Konyhai ötletek, receptek és inspiráció a Pászka Centrumtól
Most került az asztalra
Összes recept →Gasztro tippek
Pirított laskagomba, hűvös uborkás joghurt és meleg pita: húsmentes vacsora két főre, késői fűszerezéssel.
Ropogós kenyéralap, pisztáciás cukkinipesto, olvadó mozzarella és paradicsom. Egyszerű, sütőben készülő melegszendvics, a nedves feltétek kezelésétől a készre sütésig.
Puha piskótalap, vékony eperlekvárréteg és jól látható spirál. Megmutatjuk a sütés végét jelző állagot, a meleg feltekerés menetét és a kíméletes töltést.
Egész liba zöldséges-birsalmás pácban, sárgabarackos-szójás mázzal, sült burgonyával és almás savanyú káposztával. Ünnepi recept a Márton-napi asztalra, birsalmasajttal és hagymalekvárral tálalva.
Tudás és inspiráció
Összes cikk →Legújabb cikkeink
Joghurttal, tejjel vagy elcsomagolva? Egyszerű tálalási és tárolási fogások, hogy a granola ne puhuljon meg már reggeli előtt.
Mitől emlékezetes egy nápolyi eszpresszó? Kávézási hagyományok, pörkölt aromák és négy Caffè Motta változat, amelyekkel otthon is felfedezhetjük az olasz kávék különlegességét.
Vízzel, tejjel vagy növényi itallal? Útmutató a meleg zabkása állagához, a különböző alapok folyadékigényéhez és a gyakori hibák javításához.
A klasszikus és a csokoládés panettone magában is finom. Mutatunk hozzá vajas, narancslekváros és magkrémes párosításokat a reggeli kávézástól az ünnepi asztalig.
