Fitt válogatás (magyaros hagymalekvár, paprikakrém cukor nélkül, padlizsánkrém), Kanálka, 3x195g
Könnyű reggelik alapkelléke, bonyolult vacsorák kísérője, vagy baráti összejövetelek fénypontja lehet a Kanálka Fitt válogatás! Mindenki kedvenc mártogatósa a padlizsánkrém - bár tartalmaz egy kevés mézet, mégis alacsony cukortartalommal bír, a cukor nélküli hagyma chutney izgalmas ízforrása lehet köreteknek, a cukormentes paprikakrém pedig bármit ki tud színesíteni!
Első üveg: magyaros hagymalekvár - hozzáadott cukor nélkül
Összetevők
Vöröshagyma, alma, kápia paprika, paradicsomvelő, pirospaprika, só, bors, fahéj, ecet, sherry ecet, vörösbor, olívaolaj. Száraz, hűvös, fénytől védett helyen tárolandó, felbontás után hűtőben tárolva 5 napig fogyasztható.
A magyaros hagymalekvár a legfinomabb kápia paprikából készült, magyaros fűszerezéssel, cukor hozzáadása nélkül. Zamatos, ragyogó piros kápia paprikát tartalmaz, mely a Csongrád megyei Zsombón terem. Glutén és tejmentes, szendvicshez, pászkához mártogatósként, sültek mellé ajánljuk.
Felhasználási ötletek
- Sült fokhagymás rizses csirkemellel
- Grillezett hússal főtt burgonyával
- Mozzarellával sajtos melegszendvicsbe
Átlagos tápérték / 100g
231 kJ / 55 kcal, zsírok: 2,1g (ebből telített: 0,3g), szénhidrátok: 7,6g (ebből cukrok: 1,1g), rostok: 0g, fehérje: 1,3g, só: 0,5g.
Második üveg: paprikakrém - hozzáadott cukor nélkül
Összetevők
Kápia paprika (51%), paradicsom (25%), vöröshagyma (13%), fokhagyma, olívaolaj, almaecet, rozmaring, balzsamecet, babérlevél, só, fekete bors. Száraz, hűvös, fénytől védett helyen tárolandó, felbontás után hűtőben tárolva 5 napig fogyasztható.
A cukormentes paprikakrém a legfinomabb kápia paprikából készült, olasz fűszerezéssel, cukor hozzáadása nélkül. Zamatos, ragyogó piros kápia paprikát tartalmaz, mely a Csongrád megyei Zsombón terem. A paprikát olajon és hagymán karamellizálják, paradicsom és fűszerek társaságában pépesítik, majd a kellemes, enyhén édeskés íznek egy kevés almaecettel adnak egyedi karaktert. Az eredmény: ínycsiklandozó, elegáns zöldségkrém.
Felhasználási ötletek
- Fóliában sült burgonyával - snidlinges kefír mártással
- Fokhagymában pácolt tarjával
- Grill burger - csevapcsicsával
Átlagos tápérték / 100g
{286 kJ / 69 kcal, zsírok: 3,3g (ebből telített: 0,5g), szénhidrátok: 6,8g (ebből cukrok: 6,2g), rostok: 0g, fehérje: 1,4g, só: 0,8g.}
Származási hely: Magyarország
Harmadik üveg: padlizsánkrém - egy kevés mézzel
Összetevők
Padlizsánpüré (73%), vöröshagyma (11%), olívaolaj (12%), fokhagyma, méz, balzsamecet, füstölt só, mustármag, bazsalikom, fekete bors, fehér bors. Száraz, hűvös, fénytől védett helyen tárolandó, felbontás után hűtőben tárolva 5 napig fogyasztható.
A padlizsánkrém mindannyiunk nagy kedvence, legyen szó péntek esti fröccsözésről, hétköznapi vacsoráról, vasárnapi nagy ebédről - hogy a reggelit és a nassolást ne is említsük :) A többi Kanálka mártogatóssal összehasonlítva ez a zöldségkrém képviseli a legnatúrabb ízvilágot. A padlizsánkrémbe csak a legszükségesebbek, rengeteg sült padlizsán, fokhagyma, vöröshagyma és olívaolaj került. Ízét balzsamecet, fehérbors, bazsalikom és méz tette különlegessé.
Felhasználási ötletek
- Zöldfűszeres grillezett halloumi sajttal
- Friss nyári salátával - olívás ropogós pirítóson
- Rozmaringos sült csirkével
Átlagos tápérték / 100g
516 kJ / 125 kcal, zsírok: 12g (ebből telített: 2g), szénhidrátok: 4g (ebből cukrok: 3g), rostok: 0g, fehérje: 2g, só: 1g.
Származási hely: Magyarország
Kanálka Manufaktúra (Vidékért Szociális Szövetkezet)
Ági és Judit, városi lányok vagyunk, a földműveléshez sajnos nem értünk... Konyhatündérek? Főzni szeretünk, a tündérségtől azért messze állunk. Akkor mégis mi vitt minket arra a hivatásra, hogy kis manufaktúránkban a hazai ízek legjavát készítsük az Önök számára? A tudatosság, biztonság keresése és a kis közösség értékteremtő ereje!
A biztonságot azért tartjuk fontosnak kiemelni, mert lelkiismeretünk magas lécet állít a chutney-k és zöldségkrémek minőségének és az előírt szabványokat is prioritásként kezeljük.
Kis közösség... ha már ketten vagyunk, akkor minden könnyebb! Testvérként nagyon közel állunk egymás szívéhez, és a Kanálka felvirágoztatása ennek egy újabb motorja. Bár személyiségünk különbözik, úgy látjuk, hogy az üzleti életben ez a javunkra válik, hiszen kiegészítjük egymás gondolatait, ösztönözzük a másikat saját erősségeinek kiteljesedésében!